- 12세~90세
- 1~2시간
- 10:00 / 14:00
기네스 기록을 6개 보유하고, 전세계에서 주목을 받는 거합술가·마치이훈이 감수하는, 수심 유거 합술병법의 에센스를 응축한 연습 체험입니다. '이 아닌 실전에 통하는 거합술의 본질을 칼의 구조 이론과 중심 조작의 해설과 함께 배울 수 있습니다. 녕으로 체험 가능.거합이나 검술에 흥미가 있는 분, 무술의 본질에 접하고 싶은 분에게 추천입니다.단시간에서도 「진짜」에 접하면, 당신의 무도관은 일변합니다 사무라이의 기술, 리, 그리고 정신과 사무라이의 영혼을 만지는 귀중한 한때.
I did both the samurai taijutsu activity and the practice sword cut. The whole experience was fantastic and I learnt so much. Booking through activity Japan the day before was extremely easy as well.
- 10세~80세
- 2~3시간
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30
★2024년 8월부터 어드벤처 코스가 리뉴얼 OPEN했습니다. 착용하고 나무 위에 설치된 다양한 코스, 고객님 자신으로 주시고 있습니다.체험 시간은 약 120분이 됩니다. 에서, 어린이의 인원수, 연령, 신장을 기입해 주세요.자세한 것은 전화로 문의해 주세요.
すっごく楽しかったです!ただ私たち初心者も初心者で、さぁ始めましょうって言われても戸惑うのと怖さが先に出てしまい途中残念してしまいました。やりたい気持ちと実際あの場所に行ってするのではギャップがありすぎて…でも、また挑戦したい気持ちはあるのでまた行きたいと思います。今度はもっと大人数で。その時はよろしくお願いします。
- 5세~100세
- 2~3시간
- 09:00 / 09:30 / 10:00 / 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 14:00 / 14:30 / 15:00 / 15:30 / 16:00
★ 2020 년 4 월 25 일 ~ 5 월 11 일까지 예약 제한을 운영합니다. 예약을 권장합니다. "포레스트 어드벤처 奥神鍋 (유지 神辺)"는 효고현 토요 오카시에있는 자연 공생 형의 야외 공원. "하네스"라는 전용 안전 벨트를 착용하고 나무 위에 설치된 다양한 코스를 고객 스스로 원주라고해야합니다. 포레스트 어드벤처 안쪽 하나님 냄비에 2020 년 봄부터 작은 어린이도 즐길 수 캐노피 코스가 신설됩니다. 간단하고 취급하기 쉬운 안전 장비와 어드벤처 코스보다 높이와 난이도를 다소 억제하고 있기 때문에보다 폭 넓은 분들이 이용하실 수 있습니다. 어린이는 물론 처음 도전하는 어른까지 가족 모두 폭넓게 즐길 수 있습니다. 캐노피 코스는 신장 110㎝ 이상, 체중 130kg까지가 대상이됩니다. ※ 초등학교 3 년 이상의 어린이는 혼자 이용이 가능하지만, 반드시 보호자가 지상에서 지켜 주시도록 부탁드립니다. ※ 초등학교 3 학년 미만은 보호자 또는 동등한 자격을 가진 자 (18 세 이상)이 함께 참가해주십시오. 보호자 1 인당 자녀 4 명까지 동반 가능합니다. ※ 기타 희망 문의 란에서 자녀의 인원수, 연령, 신장을 입력 해주세요. 자세한 내용은 전화로 문의하시기 바랍니다.
スタッフの方々に丁寧に教えていただき、アクティビティを思い切り楽しむことができました! 子供にも密 を避けつつ貴重な体験をさせてあげることができたと思います。ありがとうございました!
- 6세~100세
- 1~2시간
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00 / 17:00
~꽃꽂이 체험을 교토에서~본격적인 색 장치 의상에 호화스러운 머리 장식을 정리해, 고집의 촬영 스튜디오에서 스탭이 환대합니다. 또 촬영 후 꽃꽂이 차림으로 20분에 고도를 풀어 산책. 기온점에서는, 「앤티크 아트」를 테마로, 손님에게 맞는, 고귀한 꽃꽂이 모습을 연출합니다. 아름다움을 이끌어내기 위해서, 정중하게 서포트를 하겠습니다. ~ 백합 플랜 ~ 촬영 : 색 칠 산책 : 기모노 · 입고 · 헤어 메이크업 포함 · 스튜디오 촬영 : 40 컷 이상 (약 4 포즈) + 그룹 사진 · 촬영 데이터 모두 전달합니다. (스마트폰 사이즈)・고도 산책 20분
- 1세~99세
- 1~2시간
- 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00
날씨나 카메라맨의 사정에 의해, 희망의 일시에 예약을 확정할 수 없는 경우가 있습니다. 그 경우는 환불하겠습니다. 미리 양해 바랍니다 부탁드립니다. 평생의 추억에 프로의 기술을 남기는 로케이션 포토 플랜. 로케 촬영을 실시해, 특히 아름다운 사진 10장을 리터치 해 전달하는 플랜입니다. SNS에서의 쉐어나 특별한 날의 기념 앨범 작성에 최적입니다. ※주의 1조에 대해 4분까지로 하겠습니다. 5명 이상인 경우는 별도 점포에서 요금을 부과합니다. 사진 데이터 납품에 2일(리터치에 1주일) 걸립니다. (리터치에 1주일 정도 걸립니다). 데이터는 1개월간 보관합니다. 데이터는 한 달 동안 저장되므로 지금까지 다운로드하십시오. 교통비는 고객 부담입니다. 이동 시간도 촬영 시간에 포함됩니다.
- 3세~100세
- 1시간 이내
오사카·사카이시에 있는 세계문화유산·인덕천황이 자는 대선릉고분 등을 둘러싼 유익한 항공편. 헬리콥터이기 때문에 고분의 전경을 상공에서 즐길 수 있습니다. 남항·코스모 타워, 아베노 하루카스 등 오사카의 랜드마크에도 주목. 간사이 관광이나 자유 연구에 추천입니다.
- 15세~100세
- 2~3시간
kimono rental 당신의 기모노 차림을 전문 포토 그래퍼가 아름다운 사진으로 남깁니다. 좋은 옷, 깔끔한 기술 입기 사. 일 본의 훌륭한 문화를 체감 할 수 있습니다. 본격적인 촬영 체험도 할 수 있습니다. ※ mini 계획보다 긴 시간 촬영을 즐길 수 있습니다
- 0세~100세
- 1시간 이내
kimono rental 당신의 기모노 모습을 전문 사진 작가가 아름다운 사진에 둡니다. 좋은 품질의 기모노와 확실한 기술 착용사. 일본의 훌륭한 문화를 체험하실 수 있습니다. 본격적인 촬영 체험도 할 수 있습니다.
- 15세~100세
- 2~3시간
커플용 로케이션 촬영 플랜입니다. 두 사람의 기념일이나 생일 등에 이용이나 추억 만들기에 최적입니다. 아름다운 교토의 거리에서 화려한 기모노와 헤어 메이크업, 평소와 다른 두 사람이 특별한 추억 사진을 촬영해 보지 않겠습니까. 두 사람의 요청 등을 방문하면서 멋진 사진과 즐거운 시간을 제공합니다.
- 15세~100세
- 2~3시간
당점 1 번 인기의 로케이션 촬영 계획입니다. 당점에서 10 분 정도 거리에있는 기온에어리어등으로 차분히 시간을 들여 촬영합니다. 사계절 각각 옮겨 간다교토풍경의 아름다운 사진을 들고 있습니다. ※ 기모노 차림으로 밖으로 걷고있는 도구 세트의렌털대도 모든 요금에 포함되어 있습니다.
- 0세~99세
- 1시간 이내
- 15:00 / 18:00 / 18:30
헬리콥터 차터 크루즈로 오사카·마이스 베이 사이드 에리어~유메~유니버설 스튜디오 상공까지 주유합니다. 내공 시간 약 7분. 일몰 시각 이후의 야경 나이트 크루즈 안내가 되므로, 비행일의 일몰 시각을 확인해 주세요. 헬리콥터 비행에서만 감동할 수 있는 역동적인 세계를 체험해 주셔, 추억에 남는 비행을 인생의 1 페이지에 새기지 않겠습니까? ~당일의 흐름~①접수・음료 서비스・탑승 설명(10분) ②플라이트(7분)
- 6세~100세
- 2~3시간
- 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 18:00
옛날의 원풍경이 남아 있는 아와지시마의 내륙부의 경치 속에 자리한 고민가를 개장한 「해리」. 가게 주인 엄선한 현지 식재료, 그릇, 공간 등 일품 일품 정중하게 완성된 요리를 맛볼 수 있고 경치가 마음을 쉬게 해줍니다. 가게 주인의 조건은, 아와지시마의 계절에 응한 「제철」의 식재료! 가능한 한 현지인이 키운 것, 현지에서 수확한 것을 사용합니다. 애정을 담아 기른 농작물이나, 힘든 고생이나 노력을 해 수확된 해산물등을, 수고해를 걸어 섬세하게 한 접시 한 접시 정중하게 담아 갑니다. 손에 들지 않으면 가게 주인 스스로 산채를 채취하러 가거나 차를 만들거나 하는 것도 고집하는 것 같습니다. 식재료에만 머물지 않고, 그릇, 포크, 나이프, 젓가락, 제공하는 요리에 맞춘 온도, 공간 등까지 가게 주인의 조건이 느껴집니다. 또, 「해리」에는 정해진 메뉴표는 없습니다.그 때에 구입할 수 있는 현지 식재료로 생각하기 때문에, 매일 「해리」의 현관에, 점주 필기로 메뉴가 튀어나옵니다. 현관에서 주변을 바라 보면 옛날의 원 풍경이 펼쳐져 있습니다. 경치와 일체감이 있는 고민가의 실내는, 난로 뒤와 인연측, 그리워도 아름다운 「모양이 들어간 유리창」이나, 칸막이의 역할을 하면서도 바람이나 빛을 통과하는 방 상부의 「난간」등, 일본 고래의 장점을 느낄 수 있는 공간에서 느긋한 시간을 보내 주세요.
- 0세~99세
- 1시간 이내
- 15:00 / 18:00 / 18:30
인기 No1! 추천 명소 순회! 대만족 코스. 마이스·유메 베이 에어리어~난코 유메스~일본 제일 고층 빌딩·아베노하르카스~교세라 돔~오사카 시내~미도스지 난바~유니버설 스튜디오 상공까지 주유합니다. 내공 시간 약 10분. 일몰 시각 이후의 시간 t시 항공편이 되므로, 당일의 일몰 시각을 확인해 주십시오. 야경 비행은 거대한 보석 상자를 내려다 보는 꿈 세계! 마치 영화의 한 장면과 같은 다이나믹 세계를 체험해 주셔, 추억에 남는 비행을 인생의 1 페이지에 새기지 않겠습니까? ~당일의 흐름~①접수・음료 서비스・탑승 설명(10분) ②플라이트(10분)
- 10세~100세
- 1시간 이내
좋아하는 꽃과 소품을 선택한 후 유리병에 장식하고 전용 오일을 흘려 넣어 갇힐 수있는 하바리움 만들기 체험입니다. 작품은 집에 가져갈 수 있습니다. 여행의 추억이 될 것 틀림없음! 하바리움은 꽃집이나 잡화점에서 볼 수 있는 인기 꽃 아이템입니다. 자신이 좋아하는 꽃과 소품을 선택하고 병 안에 장식하고 전용 오일로 갇혀 작성합니다. 꽃에 기름이 침투하여 색상이 더 선명 해지고 인테리어에 적합합니다. 만든 작품은 기념품으로 가지고 돌아갈 수 있고, 집에서도 '꽃이 있는 생활'을 즐길 수 있습니다. 병에 밀폐되어 있으므로 손질도 간단합니다. 이하 체험 스케줄입니다. ●집합・접수 향기의 관(사진 참조에 와 주세요) ●하바륨 만들기 체험(30분)※재료를 선택하는 시간은 들어가 있지 않습니다 ①내용의 꽃을 점내에서 선택해 주십니다. (안에 넣는 꽃이나 소품은 별도 비용이 듭니다) ②체험의 설명 ③그 후 배치를 생각하면서 재료를 잘라냅니다. ④ 병에 재료를 넣고 마지막에는 미네랄 오일을 넣을 수 있습니다.
- 10세~100세
- 1~2시간
- 10:30
100% 천연 유래의 에센셜 오일만을 사용한 오리지날의 향수를 만들 수 있습니다. 전문 스탭이 좋아하는 향기의 조향을 돕기 때문에 초보자라도 안심입니다. 만든 향수는 집에 가져갈 수 있기 때문에 집에서도 향기를 즐길 수 있습니다! 24 종류의 에센셜 오일에서 좋아하는 향기를 선택하고 조향해 갑니다. 향기의 이미지를 전문 스탭에게 전하면, 어드바이스 해 주기 때문에, 안심입니다. 조향한 향수는 가지고 돌아갈 수 있어 집에서도 즐길 수 있습니다. 에센셜 오일은 향기관에서 추출한 오리지널도 있으므로, 여기만의 향수를 만들 수 있습니다. 이하 체험 스케줄입니다 ・10:20 집합・접수 향기의 관(사진 참조의 건물에 와 주세요) ・10:30 오리지널 향수 만들기 체험(50분) ①체험의 설명 ②24종류의 에센셜 오일로부터, 좋아하는 향기를 선택합니다. (약 10종류 정도) ③전문의 스탭이 취향에 맞도록 블렌드를 서포트합니다. ④ 스탭의 지도하에 에센셜 오일을 조합해 갑니다. ・11:20 완성・종료
- 10세~100세
- 1~2시간
- 10세~100세
- 1시간 이내
희귀한 백단(비쿠단)을 원료로 향기나 형태를 선택해 만드는 향 만들기 체험을 할 수 있습니다. 성형 후에는 집에서 건조시켜 불을 켜거나 방의 향수로 즐길 수 있습니다. 파르쉐 향기관이 있는 아와지시마 북부에는 향향 제조소가 모여 향기의 마을로도 알려져 있습니다. 향기의 마을 특유의 희귀한 백단(비쿠단)을 사치스럽게 사용한 향기 만들기를 체험할 수 있습니다. 향의 원료를 배우거나, 제조 공정을 체험하거나 향을 배울 수 있는 시간입니다. 집에 가지고 돌아가 말려 불을 켜거나 방의 향수로 즐길 수 있습니다! 이하 체험 스케줄입니다 ● 집합・접수 향기의 관(사진 참조에 와 주세요)● 향기 만들기 체험(50분) ①체험의 설명 ②4종류의 향료로부터 1개 선택합니다. ③ 재료를 박격포에 넣고 점토 모양이 될 때까지 유봉을 사용하여 반죽합니다. ④봉을 사용하여 균일한 두께로 늘립니다. ⑤ 원하는 형식으로 뽑습니다. ⑥ 뽑은 향은 골판지 위에 늘어서, 마지막은 골판지를 쌓아서 고무 고무로 멈추고, 팩에 넣어 가져가 주세요. ⑥종료 집에 돌아가서 향을 건조시켜 주세요(약 2~3일 정도)
- 2세~80세
- 1~2시간
【수상 산포 시가의 SUP 체험】✖️ 【트리 타비의 드론 촬영】 SUP (스탠드 업 패들 보드)로 비와 호수를 자유롭게 젓는 수상 산포를 즐기지 않겠습니까? 수상 산포 시가에서는 초보자도 안심하고 SUP를 체험하실 수 있도록 강사가 타는 방법과 패들의 조작 방법을 정중하게 지도합니다. 게다가 드론 촬영 서비스로 비와 호수에서의 멋진 순간을 하늘에서의 경치를 동영상, 영상으로 촬영 특별한 추억으로 남길 수 있습니다. 회장은 액세스 편리한 “비와코 낙원 호텔 이통” 차로의 액세스는 물론, 대중교통기관을 이용의 경우에도 편리합니다. ☆애견과 함께 SUP를 즐기는 것도 가능합니다☆※애견 동반시의 참가 자격이나 주의 사항은, 당사 웹사이트의 「【애견(애완동물) 동반에 대해서】】」페이지를 확인해 주세요. ―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―- ++++―-++++―-++++―-++++―-【체험 시간】약 70~80분(접수~해산까지의 소요 시간은 90분) 12시 0분[ 체험 요금】한 분 17,600엔(세금 포함)【당일의 흐름】1 개시 시간의 15분전에 집합. 2 접수를 마치고 요금을 청산합니다. 3 SUP 체험과 드론 촬영에 대해 사전 설명과 협의. 4 옷을 갈아 입고 준비하여 수상 출발을 준비합니다. 5 SUP에 대한 사전 설명을 받습니다 (젓는 방법, 즐기는 방법, 주의 사항 등) 6 출정하고 약 60 ~ 70 분의 SUP 어드벤처를 즐기십시오. 7 드론 촬영을 시작합니다. 8 착용하고 활동을 종료합니다. 9 옷을 갈아 입고 몸매를 정돈합니다. 10 이미지와 동영상을 확인합니다. 11 활동 종료. 해산※ 화상이나 동영상은 후일 정리해 제공하겠습니다. ―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―-++++―- ++++―-++++―-++++―-++++―-【주의 사항】※당일의 기상 상황에 의해 주최자 판단으로 이벤트를 중지, 또는 변경하는 일이 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
- 12세~90세
- 당일 6시간 이상
- 10:00
각종 미디어에도 다수 출연해, 고속으로 비래하는 6밀리 BB탄을 거합 베기로 하는 것으로 알려진 세계 제일의 거합술가, 마치이훈에 의한 본격적인 일본 고무술 하루 수행입니다.이 체험에서는, 칼의 구조나 그 올바른 사용법 , 사무라이나 일본도에 관한 깊은 지식을 배우고, 검술이나 체술을 시작해, 모든 일본의 고무술을 습득할 수 있습니다. 의 일본 고무술에서는, 상대의 힘을 능숙하게 응용해, 경미한 움직임으로 상대를 농락하는 기술을 습득합니다. 입고 몸을 감싸고, 지금까지 오해되어 온 사무라이 문화와 일본도에 대한 지식을 불식하고, 진정한 사무라이 문화를 체험해 주세요. 현지에 집합해 갈아입어. 옷을 갈아입어 해산이 됩니다.이 체험은, 일본 국내외에서 거합이나 검술, 합기도 등을 수련되고 있는 상급자용의 본격적인 일본 고무술 하루 일행입니다만, 초보자에게도 참가하실 수 있습니다 초보자에게는 기초로부터 정중하게 지도해, 경험자에게는 더욱 깊은 기술과 이해를 제공합니다.지도는, 기네스 기록을 가지는 현대의 사무라이, 마치이 훈 본인과 그 고동생이 실시합니다. 수술을 배울 수 있습니다.형태를 고집하는 것이 아니라, 실제로 어떻게 몸을 사용해, 힘을 빼고 효율적으로 움직이는가 하는 점에 중점을 두고 있습니다. , 당신은 일본도를 사용하는 사무라이의 진수를 보다 깊게 이해해, 자신감을 가지고 무술의 길을 걷기 시작할 수 있을 것입니다.
- 5세~100세
- 2~3시간
창업 100 여년 전통 교토 포목 프로듀스 본격 마이코 & 게이샤 변신 스튜디오! 기모노는 전통 공예사에 의한 그린 교토 유젠 염색 명품을 사용합니다. 띠는 진짜 하나 매듭. 전문 사진 작가가 정성스럽게 포즈를 붙이겠습니다.
妹と2人で舞妓体験をしました。 メイクは2人同時ではなく、1人ずつという形でした。後からする人も顔が乾燥しないよう、ベースメイクは先にしてくれます。 お着物は数種類のなかから自分で好きなものを選べました。私は初めに気になるものをいくつか選び、鏡の前で合わせてみる、という風にして決めました。 髪はカツラでした。短時間で取り外しもできて崩れる心配もありませんでした。頭のサイズに合うようにカツラを被せて下さいました。 撮影は1人ずつ、私がカツラを被り終える頃には妹の撮影が終わっていて待たずに撮ることができました。 その後は外に出ての撮影を予定していたのですが、清水のあたりを人力車で遊覧に変更していただきました。 カツラが思っていたより重く、2人とも頭痛がしてしまい散策は少し早めに切り上げましたが、お迎えの車の中ですぐに外してもらい体調もすぐに戻り、その後の予定も問題なく進められました。 脱いでメイクを落とす時間も含めると、2人で大体5時間くらいでした。 皆さん丁寧で優しくしてくださって、とても楽しい思い出になりました。ありがとうございました!
- 12세~90세
- 2~3시간
- 09:00 / 13:00
세계가 놀란 검기, 여기에 굉장하다. “세계 제일의 거합술가”마치이 이사오 감수, 지상의 사무라이 체험. 적인 기술을 베이스로 감수된, 진짜 사무라이 체험을 전달합니다.마치이 이사오가 종가를 맡는 수심 유거 합술 병법의 유단자가 정중하게 담당.・정신・전술을 배우고, 일본도의 구조나 취급방법에 이르기까지, 깊고 본격적인 지식을 얻을 수 있습니다. 뿐입니다.정적과 역사에 휩싸인 공간 속에서, 바로 사무라이가 된 자신과 만나는 한때를.
- 12세~90세
- 1~2시간
- 10:00 / 13:00
고속으로 날아오는 6밀리 BB탄을 거합 베어 하는 세계 제일의 거합술가, 마치이훈 감수 진짜 무사 문화 체험 천년의 역사와 유서 있는 타다 신사의 경내에서, 오갑옷을 입고, 마치 가마쿠라 무사와 같은 기분을 맛보면서, 옛 무사의 작법이나 역사를 배울 수 있는 귀중한 체험입니다.
20歳のアメリカ人男性をお連れしての甲冑体験。世界的に著名な町井先生に直接お会いできるとは思いませんでした。単にコスチュームを楽しむということではなく、着衣の順番や所作に至るまで、一つ一つの意義や歴史的な背景を、わかりやすく、楽しく説明してくださいました。インバウンドでリアルな日本を求める外国の方が増える中、本物に触れるチャンスがこんなところにあったとは。間違いなく次回もお願いしたいです。写真、ビデオばかりか心にも残る体験でした。
- 0세~99세
- 1시간 이내
- 15:00 / 18:00 / 18:30
헬리콥터 전세 크루즈로 일본 제일의 고층 빌딩 "아베노하루카스"또는오사카도시 빌딩 ~오사카성 ~오사카베이 사이드에어리어- 유니버설 스튜디오 상공까지 주유합니다. 내공 시간 약 15 분. 헬리콥터 비행에서만 감동 할 수없는 역동적 인 세계를 체험 해 주셔서 기억에 남는 비행을 인생의 한 페이지에 새겨 않겠습니까? ~당일흐름 ~ ① 접수 · 드링크 · 탑승설명(10 분) ② 비행 (15 분)
- 0세~99세
- 1시간 이내
- 15:00 / 18:00 / 18:30
헬리콥터 차터 크루즈로 오사카의 헬리포트 이륙~로맨틱한 베이 에리어를 크루즈. 고베 포트 아일랜드 부근에 주유합니다. 비행 시간 약 15분. 헬리콥터 비행에서만 맛볼 수 있는 다이나믹하고 감동적인 세계를 체험해 주시고, 가치 있는 그 체험이 추억에 계속 남게 될 것입니다. 일몰 시각 이후의 야경 나이트 크루즈 안내가 되므로, 비행일의 일몰 시각을 확인해 주세요. ~당일의 흐름~① 접수·음료 서비스·탑승 설명(10분) ②플라이트(15분)
- 0세~99세
- 1시간 이내
- 15:00 / 15:30 / 16:00 / 16:30
- 12세~65세
- 1~2시간
- 10:00 / 13:00
오너가 세계 각지의 산지에 가서, 재배로부터 수확, 수송에 이르기까지 철저 관리된 커피 콩을 엄선! 「스페셜티 커피」라고 불리는 콩 본래의 풍미가 풍부한 고품질 커피를 맛보시기 위해, 스스로 볶아 추출합니다. 로스팅의 강약과 시간 등에 따라 그 맛이 갈라리로 바뀌므로 좋아하는 맛과 향기를 이미지하여 달여 상태를 조정합니다. 깊은 커피의 세계를 체험해 보세요. 목가적인 시골 풍경이 펼쳐지는 미나미아와지시 왜문(시대로) 지구의 한 장소. 차를 내려 나무들에 둘러싸인 시골길을 걸어서 2분, 몰래 자리잡고 있는 은신처적 고민가 카페, 「후쿠카페」의 부지 내에 병설된 아와지시마 커피연구소 「BASE COFFEE」가 체험의 장소. 카페가 은신처라면 이 연구소는 "비밀기지" 분위기. 기호품인 커피의 깊은 깊이, 대답이 없는 매력에 사로잡힌 오너가 커피를 더 깊게 알기 위해, 또 「사람에게 이야기하고 싶어지는 것 같은, 웃는 얼굴이 될 수 있는 커피」만들기를 추구하기 위해서, 날마다 연구와 연루를 거듭하고 있습니다. 그런 오너가, 중남미나 아프리카, 아시아 등 세계 각국의 산지로부터 음미해, 재배로부터 수확, 수송에 이르기까지를 철저 관리된 커피 콩을 엄선. 그 최고 품질의 콩을 사용하여 커피의 맛과 향기를 결정하는 가장 중요한 과정인 로스팅을 체험해 드립니다. 로스팅 작업에서는 콩을 구입한 국가 중 하나인 에티오피아에서 실제로 사용되는 '만카샤카샤'라는 로스팅 냄비를 사용합니다. 얕게 달여 감귤류 같은 과일 향기와 신맛을 끌어내거나 깊게 달여 초콜릿 같은 감칠맛과 쓴맛을 끌어내거나 그 중간을 노려 보는 것도 좋을지도 모릅니다. 어쨌든, 생두에 포함되어 있는 수분을 날리기 위해, 확실히 안까지 열전도시켜야 하는 어려움이 있습니다. 또 손냄비에서의 로스팅은 같은 콩을 골라 똑같이 하고 있을 생각이라도, 콩의 구르는 방법이나 바람의 맞는 방법으로 열전도가 바뀌므로, 조금의 조건의 차이에 의해 하나로서 같은 맛이 되는 일은 없고, 오리지날의 맛을 낳습니다. 스탭이 제대로 강의해 주기 때문에, 안심하고 도전해 주세요. 볶은 콩을 식히고 커피 밀로 갈면 견과류, 카라멜, 감귤류 등의 향기를 필두로 다양한 요소를 포함한 향기가 일어납니다. 커피콩이 그 일생 중에서 가장 향기를 발하는 순간입니다. 그 향기의 요소는 수백 종류에 이르고, 그것이 복잡하고 풍부한 커피의 아로마가되어 많은 사람들을 매료시킵니다. 그리고 마무리 공정입니다. 향기로운 갓 볶은 콩에 뜨거운 물을 붓고, 그 아로마와 맛을 최대한으로 추출해 나가지만, 뜨거운 물을 붓는 방법에도 적절한 방법이 있습니다. 차분히 정성스럽게 추출된 커피를 입에 포함시키면 분명 자연스럽게 얼굴이 가득 찼습니다. ※시음 때문에 볶은 갈아서 끓인 콩에서 1잔분을 사용합니다만, 남은 콩은 가져갈 수 있습니다.
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