코신에츠 의 음식만들기 체험 을 예약

【야마나시·가와구치코】 가족·연인·친구와! 깨끗한 교실에서 몸의 중심에서 왔다! 본격【해물 호토 수타 체험】

플랜ID:22623 야마나시 / 카와쿠치・코사이코・후지요시다・쇼지코・모토수코 음식만들기 체험 / 요리교실・음식만들기 제공：海鮮ほうとう専門店ほうとう研究所第３研究室（体験ラボ）

3세～99세
1～2시간
11:00 / 13:00

호토 연구소 명물 「해물 호토」가 체험에서도 즐길 수 있게 되었습니다♪본격 수타 체험＆다른 점포에서는 맛볼 수 없는 일품 오리지날 호토입니다! 「호토」라고 하면, 호박을 연상하는 분도 많습니다만, 호토 연구소는 해물 호토 전문점. 해물의 국물 가득한 일품 스프에 많은 해물의 재료를 넣은 호화로운 해물 향수를 즐겨 주세요. 집에서 만들 때의 어레인지나 여러가지 먹는 방법 등 현지민만의 이야기도♪ 물론 호토의 역사나 문화에 대해서도 함께 접해 갑니다. 비등 날씨가 나쁘면 관광할 수 있는 장소가 적은 가와구치코 주변・・・그런 때라도 괜찮아! 깨끗한 실내 대형 시설에서 날씨에 좌우되지 않고, 즐겁게 맛있는 호토를 만들어 먹고 따뜻하게합시다♪～당일의 흐름～①접수②호토의 소개・조리 설명・옷차림・화장실(10분)③호토 수타 체험 (가루에서 반죽·노바스)(30~60분) ④ 해물 향기 만들기(된장 스프, 재료를 넣고 끓인다)(15분) ⑤실식(40분)

평가 3.5

夫婦で利用しました。他のグループはおらず、貸し切り状態の利用だったのでスムーズにできてよかったです！いくつかグループがあるときにどうやって進めているのか分かりませんが、お子様がいる家族で利用の場合、両親は見ているだけになると思うので、そうなると全員分体験料金なのはちょっと高く感じるかもしれません、、。 1人1人が自分の分を作ると思っていたのですが、実際は2人分を1人が作る作業となります。今回主人の誕生日旅行ということもあったため、私は写真撮影担当になりほとんど触りませんでした。ただどのようにほうとうができるのか体験できて、最後にゆっくり食べれるので一度は体験してみても良いと思います！

【나가노·신슈】현지의 할머니와 만든다. 오야키 만들기 체험 ＊신슈 향토식 오야키＊

플랜ID:39207 나가노 / 이나・코마가네・이이다・히루가미 일본 문화 체험 · 해외 문화 체험 / 전통 문화 체험 / 쿠키만들기・일본과자 만들기 제공：かやぶきの館

6세～100세
1시간 이내
10:00

신슈의 골짜기의 숙소 가야부키노칸의 오야키 만들기 체험입니다. 「오야키」란… 신슈인 이외의 분은 뭐야? 라는 느낌이죠? 오야키란 밀가루를 물로 녹여 반죽, 팥이나 야채로 만든 팥소를 감싼 것. 평평하게 말하면, 만두? ? 이것은, 나가노현 중에서 만들어져 있어, 가게나 가정에 따라 맛이 다양합니다. 가야부키노 관에서는 찐 후 표면을 가볍게 구워줍니다. 가죽도 안의 팥소도 모두 수제! 그런 신슈의 서울 푸드 「오야키」를 현지의 할머니와 함께 만드는 체험이 됩니다. 신슈에서는 남녀노소 여러분들께 즐길 수 있습니다. 현지 베테랑의 할머니가 간절히 정중하게 가르치므로, 안심해 주세요! 신슈에 놀러 오면, 우선은 이 신슈의 서울 푸드 「오야키」를 체험해 보세요!

평가 5.0

おやき作りを体験しました。スタッフも丁寧かつ気さくな方でとても楽しめました。入浴もできるようなので、次回は行ってみたいです。

【나가노 · 신슈】 현지 메밀 명주와 소바 치기 체험 ♪ * 신슈 메밀 * [그 자리에서 시식 ☆ 튀김 포함]

플랜ID:39206 나가노 / 이나・코마가네・이이다・히루가미 일본 문화 체험 · 해외 문화 체험 / 전통 문화 체험 / 메밀국수만들기체험교실 제공：かやぶきの館

6세～100세
1시간 이내
10:00 / 11:00

신슈의 골짜기의 숙소 가야부키노칸의 소바 치기 체험입니다. 신슈라고 하면, 수타 소바! 현지 소바 치기 명인이 소바 치기의 극의를 가르칩니다! 가야부키노칸은 신슈 타츠노쵸의 골짜기 지역에 자리한 숙소입니다. 어린이 동반, 부부, 커플 님, 여자 여행 ... 어느 분들도 즐길 수있는 플랜이되고 있습니다. 현지 메밀 명주가 간절히 정중하게 가르칩니다! 안심하세요 ♪ 스스로 친 소바는 그 자리에서 드실 수 있습니다. 또, 당관의 요리장 자랑의 계절의 튀김도 붙이기 때문에, 함께 즐겨 주세요. 이것을 체험하면, 내일부터 당신도 메밀 명인!? 신슈의 식문화를 통해, 만드는 것, 먹는 것의 행복을 느낄 수 있어요♪

평가 5.0

そば打ち歴25年という先生に、新設丁寧にそば打ちを教えていただきました。そばは打ち初めてなこともあり、そば粉をこねるのも、麵の形に切るのも最初は上手にできませんでした。それでも先生に和やかな笑顔で優しく教えていただけ、最後は何とかそれなりに形に上達(というほどでもないでしょうが)できたと思います。おかげさまで、楽しみながら初めてのそば打ちを体験をすることができました。そしてそばを打ち終わったあとがまた良かったんです。自分で打ったそばを茹でてもらえ、食べることができるんです。それも、おいしく上がった天ぷら付きで。茹で上がったそばは、自分が切ったとおり、太いのやら細いのやらが混在してて。そんなふうに見た目は悪いんですが、自分で打ったという愛着もひとしおのそばを、おいしく揚がったてんぷらと一緒に食べることができました。そば打ちの先生、受付していただいた女性職員の方、会計のところにおられた男性職員の方、厨房でそばを茹でてくれた女性職員の方、皆さんにすごくよくしていただき、本当に感謝です。施設の皆さんの対応も本当に暖かく、これを機会に自分でも自宅でそば打ちしてみようかなあ、と本気で考えているほどです。ありがとうございました。