自然にのびのび育てられたお茶は野趣あふれて力強いです。摘んだ葉をお茶にする作業も五感を使ってとても楽しく、お茶の香りに癒されました。
熊野の釜炒り茶は半発酵状態になるとのことで、日本茶とはまた異なる風味で、茶殻のおひたしは今まで食べた中でも香りも味も素晴らしかったです。
教えてくださった方は、明るく経験豊富な方で、お茶づくりや地元のお話もとても面白かったです。
笑いが絶えない心に残る旅になりました！
また機会があれば再訪したいです。
| 영업시간 | 9 : 00 ~ 15 : 00 |
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잠시만 기다려주십시오
この度は、体験ありがとうございます。他では考えられない茶畑（笑）にも意味があり、楽しんでいただけ、共感していただいてとてもうれしい気持ちでいっぱいです。
無農薬ならではの味わい、そしておひたしの感想もありがとうございます。
自宅でもお茶栽培ぜひぜひチャレンジして下さいね。
また、はるかをご用意してお待ちしてます。