【아키타·기타 아키타】 한 사람 일합 선택할 수 있는 쌀! 밥이 주역의 식사 체험! 가마솥에서 밥을 밥 본래의 맛을 먹어 비교! 밥의 남편 외, 소재 첨부 아침/점심・브런치

가마솥(흙냄비)으로 밥합니다! 쌀을 솥(흙냄비)으로 익히면, 곡물이 서서 단맛도 늘어, 같은 쌀에서도 놀랄 정도로 맛있게 됩니다! 실은, 냄비 밥은 생각보다 간단하고 조리 시간도 짧다! 이 체험 후 「밥솥을 그만두었습니다」라고 하는 목소리도. 고소한 덕분도 만들 수 있습니다.

싱글 오리진의 아키타코마치를 먹어 비교할 수 있다! 일상 슈퍼에서 사는 쌀은 복수의 농가의 쌀이 섞여 평균화된 쌀. 실은 같은 종목에서도 논에 의해 미묘하게 맛이 다르다는 것을 실감할 수 있는 이 체험! 단일 농가에서 생산된 싱글 오리진의 쌀 몇 종류에서 1명 일합 선택해 먹어 비교. 아무도 맛있는 자랑의 쌀입니다!

아키타 특유의 밥의 동행을 여러가지 시험해, 밥이 멈추지 않는다! 선물 매장에 많이 늘어선 밥 동행. 전부 열어 맛볼 수 없지요? 실제로 먹고 그 맛과 아키타의 맛, 음식 문화를 전달하고 싶다! 현지의 식재료를 사용한 것, 지역의 생산자씨가 가공하고 있는 상품등, 여러가지 시험해 주세요. 차 절임에도 ◎♪

주역은 밥, 옆역들은 그때마다의 재료로 간편 요리, 하지만 만복 만족! 바로 근처의 산직으로 손에 넣는 신선하고 맛있는 야채, 산채, 절임, 운이 좋은 때에는 비내지닭 계란이나 말고기의 삶은 등 지역의 맛을 느낄 수 있는 소재를 제공. 누룩을 듬뿍 사용한 아인의 된장으로 된장국. 소박하지만 따뜻한 밥을 모두 와이와이 즐기고!