【아키타·기타아키타】아키타라고 하면 키리탄포 냄비♪밥을 부수고 「탄포」를 만드는 곳으로부터! 가족이나 그룹으로 즐겁게 본격 향토 요리 체험 120분

싱글 오리진의 아키타코마치의 신쌀을 사용해, 「탄포」를 수제! 아키타 코마치의 새로운 쌀을 사용합니다! 현지 농가씨가 정성들여 만든 싱글 오리진의(복수의 농가씨 혼합 쌀이 아니라 단일의 농가씨에서 생산된) 자랑의 아키타코마치! 갓 갓 구운 냄비로 과립감이 남는 정도로 "반살"에 부수고, 아키타 스기의 꼬치에 감아 "단포"를 만듭니다.

숯불로 구운 탄포의 고소함! 탄포를 굽고 자른 것이 "키리 탄포". 난로 뒤 또는 칠륜을 사용하여 숯불로 천천히 고소하게 구워냅니다. 불을 둘러싸고 있는 수다도 즐거운 한때. 좋아하는 음료를 가져 가십시오.

신선한 현지 야채♪ 저희 숙소가 있는 쓰루코 지구는 「세리」의 명산지! 또 노시로 시산의 굵고 부드러운 브랜드 파 “시라카미 파” 등, 현지에서 잡힌 신선한 재료를 중심으로 더해, 아키타의 맛을 맛볼 수 있습니다.

히나이 치킨 갈라로 끓인 국물과 히나이 치킨 고기 히나이 닭고기로 취한 진한 국물에 히나이 닭고기도 더한 호화 스프! 마이 버섯, 세리, 우엉, 파 등 신선한 야채와 수제 키리 탄포를 넣고 끓인다면 절품 키리 탄포 냄비의 완성!