「『반드시 연결된다!?』연결 캠페인」10% 소바 치기 체험시에, 가마쿠라의 연결 스폿(※)에 간 증(사진, 부적 등)을 보이면, 시식 후에 커피 또는 홍차를 서비스합니다. ※가마쿠라의 인연 매장 스폿(아래 중 하나) ①「나리취원」의 "부동 명왕상", ② 「하세지」의 "좋은 인연 지장", ③ "가쓰하라 오카 신사"의 "인연 돌", ④ "쓰루오카 하치만구" 의 "마사코석", ⑤ "사스케이나리 신사"의 "십일면 관음"
가마쿠라의 대불님으로부터 도보 1분. 고도 가마쿠라에서 10 % 소바 치기를 체험 해 보지 않겠습니까? 처음으로도 괜찮습니다. 가마쿠라 하세 야간의 점주 (에도 소발리에)가 쉽게 지도합니다. 약 2시간의 코스로, 메밀가루의 상태로부터 가늘게 자른 메밀의 상태까지를 체험합니다. 두 사람 한 그릇으로 즐겁게 메밀 "체험 코스", 한 사람 한 그릇으로 메밀을 즐길 수있는 "천천히 코스"가 있습니다. 「체험 코스」는 2~4명, 「차분히 코스」는 1~2명으로 신청해 주십시오. 어느 코스도 1조 한정, 점포 전세이므로 주위를 신경쓰지 않고 메밀을 즐길 수 있습니다. 완성된 소바는 세이로 소바야스다치소바 등, 1품 선택해 시식을 할 수 있습니다. 남은 소바는 가져갈 수 있습니다.
恋人の誕生日のお祝いで利用。お店貸切状態で職人さんに手取り足取り教えてもらい、まるでとても贅沢な料理教室のようだった。試食の残りはお土産に持って帰れるので、家でも楽しみが増えて嬉しい。彼にも大変喜んでもらえた。
初めてのそば打ち体験でしたが、準備がしっかりされているので、全体の流れがとてもわかりやすく、あっという間にそばが打てました。思ったよるハードルが高くなかったので、早速道具を一式注文しました。少し慣れたらステップアップした講習が受けたいです。
レビューをありがとうございます！そば打ち道具も注文されたとのこと。楽しみですね♪ そば打ちは奥が深いので、また何かわからないことがございましたらお越しください。
とても良い体験で、またやりたいと思います
是非、またお越しください！
工程はシンプルながら、先生がコツを指導してくださるので初めてにも拘らず蕎麦が
打てました！
打ち立ての蕎麦の美味しさに感動もひとしおです。
ご来店、誠にありがとうございました。そば打ちの楽しさと美味しさを知っていただけて良かったです。また機会がございましたらお越しください。
ほとんど笑顔のない店主さんだったので子供達は多少緊張した感じでしたが、終わってみたら楽しかったと喜んでいました。
親は見学と言う形で参加したのですが、こちらの見落としなのでしょうが、1000円かかったので見学の分も試食は当然頂けるものだと思っていたのが何も無かったので少しびっくりしました。見学だけで1000円はちょっと高くないでしょうか。。。
本日はご予約内容と実体験内容が異なっておりました。誠に申し訳ございません。対応につきましてご相談させてください。
매회, 1조 한정, 점포 전세로 메밀 체험을 즐길 수 있습니다.
가마쿠라 대불, 하세지, 해안 등의 관광지에서 관광도 즐길 수 있습니다.
친 10% 소바는 시식은 물론, 가지고 돌아갈 수도 있습니다.
소니의 엔지니어로서 25년 근무. 소바 치는 장인을 목표로 회사를 조기 퇴직하고, 조리사 전문 학교에서 조리사 면허와 식육 강사의 자격을 취득. 일차암수 치는 우동·소바 교실에서 메밀을 배운다. 또한 메밀 가게를 먹으면서 에도 소발리에 자격을 취득. 에도 소발리에에서는, 소바통과 메밀타 명인들로부터 소바에 대해 많이 배운다. 소바 치는 장인으로서, 수년간 근무 후, 수타 십할 메밀의 가게를 개업. 「가마쿠라 하세야 栞庵」점주.
| 영업시간 | 체험：10:00～12:00、12:30～14:30、15:00～17:00、17:00～19:00、19:00～21:00 |
|---|---|
| 정휴일 | 월요일(공휴일의 경우는 다음 화요일), 기타 부정기 |
| 비고 | Visa, Master, Rakuten Edy, 교통 전자 머니, nanako, PayPay, ALIPAY, 멜페이 |
잠시만 기다려주십시오
初めてのそば打ち体験がよい思い出になったとのこと、嬉しい限りです。そば打ちは楽しく作って美味しく食べられる体験ですので是非またお越しください。