「『반드시 연결된다!?』연결 캠페인」10% 소바 치기 체험시에, 가마쿠라의 연결 스폿(※)에 간 증(사진, 부적 등)을 보이면, 시식 후에 커피 또는 홍차를 서비스합니다. ※가마쿠라의 인연 매장 스폿(아래 중 하나) ①「나리취원」의 "부동 명왕상", ② 「하세지」의 "좋은 인연 지장", ③ "가쓰하라 오카 신사"의 "인연 돌", ④ "쓰루오카 하치만구" 의 "마사코석", ⑤ "사스케이나리 신사"의 "십일면 관음"
가마쿠라의 대불님으로부터 도보 1분. 고도 가마쿠라에서 10 % 소바 치기를 체험 해 보지 않겠습니까? 처음으로도 괜찮습니다. 가마쿠라 하세 야간의 점주 (에도 소발리에)가 쉽게 지도합니다. 약 2시간의 코스로, 메밀가루의 상태로부터 가늘게 자른 메밀의 상태까지를 체험합니다. 두 사람 한 그릇으로 즐겁게 메밀 "체험 코스", 한 사람 한 그릇으로 메밀을 즐길 수있는 "천천히 코스"가 있습니다. 「체험 코스」는 2~4명, 「차분히 코스」는 1~2명으로 신청해 주십시오. 어느 코스도 1조 한정, 점포 전세이므로 주위를 신경쓰지 않고 메밀을 즐길 수 있습니다. 완성된 소바는 세이로 소바야스다치소바 등, 1품 선택해 시식을 할 수 있습니다. 남은 소바는 가져갈 수 있습니다.
Thanks to the kind assistant, I could enjoy my first trial of making 100% buckwheat noodles. Flavour of buckwheat was worthy to come onsite.
初めて蕎麦打ちを体験しました。店主さんに、丁寧に教えていただき、楽しく体験できました。
出来立てのお蕎麦を 冷たいお汁のすだち蕎麦でいただきました。ちょっと太いお蕎麦になりましたが、コシのある美味しいお蕎麦でした。今後も出かけたいです。今年の年越しそばは、自分で打ったお蕎麦を振る舞いたいです。
目指せ！年越しそば！です。
ひとりでの参加だったため最初は緊張していましたが、店主さんとの距離感やお話のテンポがちょうどよく、楽しくそば作りを教わることができました。何より出来たてのそばがとても美味しかったです！
海外から娘と友人と３人で蕎麦作りの体験でした。最後に試食もさせていただき、お土産のお蕎麦も沢山くださいました。英語の説明書もご用意頂いて全員堪能しました。ちょっと緊張しましたが楽しいひと時を過ごすことができました。
お楽しみいただけて良かったです。
そば打ちは難しいけれど、楽しいものです。
また機会がありましたらお越しください。
大変楽しい時間を過ごさせていただきました。大将の体験者の打ち方を尊重しながら教えてくださるのでとても好感が持てました。
できたお蕎麦の美味しいこと。
ありがとうございました。
レビューをありがとうございます。
また、機会がありましたら鎌倉にお越しください。
매회, 1조 한정, 점포 전세로 메밀 체험을 즐길 수 있습니다.
가마쿠라 대불, 하세지, 해안 등의 관광지에서 관광도 즐길 수 있습니다.
친 10% 소바는 시식은 물론, 가지고 돌아갈 수도 있습니다.
소니의 엔지니어로서 25년 근무. 소바 치는 장인을 목표로 회사를 조기 퇴직하고, 조리사 전문 학교에서 조리사 면허와 식육 강사의 자격을 취득. 일차암수 치는 우동·소바 교실에서 메밀을 배운다. 또한 메밀 가게를 먹으면서 에도 소발리에 자격을 취득. 에도 소발리에에서는, 소바통과 메밀타 명인들로부터 소바에 대해 많이 배운다. 소바 치는 장인으로서, 수년간 근무 후, 수타 십할 메밀의 가게를 개업. 「가마쿠라 하세야 栞庵」점주.
| 영업시간 | 체험：10:00～12:00、12:30～14:30、15:00～17:00、17:00～19:00、19:00～21:00 |
|---|---|
| 정휴일 | 월요일(공휴일의 경우는 다음 화요일), 기타 부정기 |
| 비고 | Visa, Master, Rakuten Edy, 교통 전자 머니, nanako, PayPay, ALIPAY, 멜페이 |
잠시만 기다려주십시오
美味しい蕎麦ができてよかったです。年越しそばは是非、チャレンジしてください。