요리교실・음식만들기 체험의 예약은
- 4세～80세
- 1～2시간
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
도쿄도 아사쿠사에서 일본 요리 만들기를 체험하실 수 있습니다! 만드는 요리는, 계절 야채의 참깨 완화·달걀 구이·출즙으로부터 취하는 두부의 된장국·9종의 여러 가지 빛나는 수반 스시 아름다운 전통 가옥에서 맛있는 일본 요리를 함께 만들지 않겠습니까? 가르치는 것은 베테랑의 부드러운 일본인 주부들! 영양 만점, 외형도 아름답고, 옛부터의 지혜가 가득한 요리뿐! 접시는 일본의 고급품, 에도 기리코, 아리타산 도자기, 구타니야키를 준비하고 있습니다. 부담없이 일본의 가정에 놀러 오세요. 어린이도 즐겁게 참가하실 수 있습니다! 밝고 즐겁게 여러분을 기다리고 있습니다!
- 1세～100세
- 2～3시간
- 11:00
야마가타현 니시무라야마군에 있는 자연 풍부한 농원을 운영하고 있는 「다이짱 농원」입니다. 향토 요리 요리 ♪ 아래의 향토 요리를 만들 수 있습니다. 사사마키, 국물, 차가운 주스, 고구마, 낫토 국물, 볶음, 얼어 떡 ★ 얼어 떡 오한 시절 시끄러운 쌀을 섞은 밥을 부수고 얼어 말리고 센베이 모양으로 자르고 3 개월 말린 것을 튀겨 달콤한 간장으로 맛을 낸 향토 음식. ★ 고구마 삶은 수제 고구마 고구마를 사용하여 야마가타 소, 두부, 蒟蒻, 야채가 듬뿍 들어간 간장 맛으로 만든 향토 요리. ★낫토즙 겨울의 야마가타에서는 몸이 따뜻해지는 낫토즙이 잘 제공됩니다. 고구마 줄기를 말린 "이모가라"가 필수 식재료로, 기타 고구마 · 낫토 · 두부 · 호리 쌀 세리 (전통 야채) · 인삼 등이 들어간 된장 된장 국물!
- 2세～100세
- 1시간 이내
- 09:30 / 10:30 / 12:00 / 13:30 / 15:00 / 16:00 / 17:00 / 18:00 / 19:00
Experience JYUWARI-SOBA(Wheat flour is not used) slashing at the Kappabashi open-type kitchen studio! You can enjoy your own slice of SOBA with your favorite flavor!Stretch, slice, and taste the buckwheat dough made from Shins buckwheat!This is an entertaining soba slashing activity that is different from training and dojo.Experience it comfortably in front of galleries passing by in a Korean-style open space store with a vaulted ceiling!Soba Making experi Soba Making Experience" is a 2step cooking activity of NOSHI and KIRI, adopting RAKUJYO's original smart hand technique, which is a little different from the conventional soba-making experience and based on a new idea for the coming era.It will beld open-space store under the arcade on Kappabashi Dogugai Street.The store is crowded with foreign tourists seeking kitchen knives, cooking utensils, and Korean tableware, and some customers jump into the store without reservations, making it a global together with customers who have made reservations. (Using Google Translate app)
- 6세～100세
- 1시간 이내
- 10:00
신슈의 골짜기의 숙소 가야부키노칸의 오야키 만들기 체험입니다. 「오야키」란… 신슈인 이외의 분은 뭐야? 라는 느낌이죠? 오야키란 밀가루를 물로 녹여 반죽, 팥이나 야채로 만든 팥소를 감싼 것. 평평하게 말하면, 만두? ? 이것은, 나가노현 중에서 만들어져 있어, 가게나 가정에 따라 맛이 다양합니다. 가야부키노 관에서는 찐 후 표면을 가볍게 구워줍니다. 가죽도 안의 팥소도 모두 수제! 그런 신슈의 서울 푸드 「오야키」를 현지의 할머니와 함께 만드는 체험이 됩니다. 신슈에서는 남녀노소 여러분들께 즐길 수 있습니다. 현지 베테랑의 할머니가 간절히 정중하게 가르치므로, 안심해 주세요! 신슈에 놀러 오면, 우선은 이 신슈의 서울 푸드 「오야키」를 체험해 보세요!
- 6세～80세
- 1～2시간
- 11:00 / 13:00
도쿄도 아사쿠사에서 일본 요리 만들기와 말차를 체험하실 수 있습니다! 만드는 요리는, 계절 야채의 참깨 완화·달걀 구이·출즙으로부터 취하는 두부의 된장국·9종의 여러 가지 빛나는 수반 스시 아름다운 전통 가옥에서 맛있는 일본 요리를 함께 만들지 않겠습니까? 가르치는 것은 베테랑의 부드러운 일본인 주부들! 영양 만점, 외형도 아름답고, 옛부터의 지혜가 가득한 요리뿐! 접시는 일본의 고급품, 에도 기리코, 아리타산 도자기, 구타니야키를 준비하고 있습니다. 만든 요리를 드신 후에는 말차와 일본식 과자로 안심 한숨. 직원이 마음을 담아 말차를 세워 제공합니다. 말차를 세워보고 싶은 분은 도전합시다! 부담없이 일본의 가정에 놀러 오세요. 어린이도 즐겁게 참가하실 수 있습니다! 밝고 즐겁게 여러분을 기다리고 있습니다!
- 3세～80세
- 2～3시간
- 15:00
【빨리 저녁 식사 포함 욕심 마을 산 체험】 ~ 대나무 세공과 자작 대나무 냄비에서 따끈따끈 닭 냄비 & 대나무 냄비 밥 만들기 ~ 대나무 숲 재생의 사회 공헌에도 연결됩니다! 「아름다운 사토야마를 후세에 전하고 싶다」라고 생각하는 스코프 팜이 임하는 대나무 숲 재생. 그 과정에서 발생하는 대나무를 통해 사토야마 라이프에 접해 주십니다. 【대나무 세공의 제작 체험】 대나무를 사용하여 대나무 냄비를 제작합니다. 그 외, 옵션으로 다양한 대나무 세공의 제작도 체험하는 것이 가능합니다! ☆추가 옵션☆・컵(500엔/개)・대나무 깡통(1000엔/개)・다케마, 대나무 등롱(각 2000엔/개) 있습니다. 만든 젓가락 등은 가지고 돌아갈 수 있습니다 ♪ 희망하시는 경우는 예약시 알려주십시오. 각각 5~30분 정도 제작 시간이 늘어납니다. ※예약이 없으면 대응할 수 없는 경우가 있습니다【다케나베 밥 만들기】스코프 농장이 가지는 “농원 식당 and 카페 진소”의 뒷산에 있는 굵은 대나무를 사용해, 밥을 짓거나 닭 냄비를 만들기 위한 “죽 냄비”를 제작합니다. 처음에 대나무를 자르고 냄비를 만들면, 준비된 쌀과 재료를 세트 해 불에 걸립니다. 희망에 따라 가문의 화입 등도 체험하실 수 있습니다. 밥과 냄비 외에, 농원의 야채를 사용한 일품 요리와 밭의 야채를 도입한 디저트를 붙여 일찍의 저녁 식사가 됩니다. 옵션으로 대나무 세공의 제작을 희망하시는 고객은, 냄비를 불에 걸고 있는 동안에, 마이 젓가락이나 젓가락 놓, 컵을 만들어, 밥과 냄비의 완성을 기다립니다. 또한, 농원 식당의 영업일에는 식사나 반찬, 음료의 추가 주문이 가능합니다(LO14:30). 카포 술용으로 일본술(600엔/1합)의 추가가 가능합니다. (차를 운전하는 분에게는 제공할 수 없습니다.) 【사회 공헌에도 도움이 되는 체험입니다】전국에서 문제가 되고 있는 방치 대나무 숲. 치산 장애, 수해, 경관 악화 등의 문제가 발생하고 있습니다. 대나무 세공이나 대나무 냄비의 체험은 일본 각지에서 퍼지는 이 문제의 해결에도 연결됩니다. 즐겁게 대나무에 접해 생활에 도입해 갑시다!
- 3세～80세
- 1～2시간
- 3세～80세
- 1～2시간
- 6세～99세
- 1～2시간
- 11:00 / 14:00 / 14:30
오사카의 전통 요리인 타코야키를 369 KITCHEN STUDIO에서 함께 만들자! 오사카의 어느 가정에도 있다고 하는 전용의 「타코야키기」를 사용해, 타코야키를 회전시키면서 조리합니다. 불과 20 분 만에 바깥 쪽은 바삭 바삭하고 안은 부드러운 식감의 타코야키가 완성됩니다! 문어를 재료로 만들 필요는 없습니다. 치즈와 게 카니카마도 준비하고 있으므로, 좋아하는 재료를 사용한 오리지널 타코야키를 많이 만들어 봅시다! 그리고, 타코야키와 함께, 일본인에게 매우 친숙한 라무네를 마시자. 병에 유리 구슬이 들어있는 것이 특징입니다. 타코야키는 어린이부터 노인까지 다양한 세대에 사랑 받고 있습니다. 가족이나 친구와 모여 함께 타코야키 파티를 즐길 수 있는 것이 특징입니다. 타코야키를 비롯해 오사카의 식문화에 대해 많이 전해드립니다. 오사카의 자랑인 타코야키를 만들어 먹은 추억을 만들어 보세요. ~ 체험의 흐름 ~ ① 오리엔테이션 (10 분) ② 타코야키 체험 첫 번째 타코야키를 만들어 먹자. (30분) ③ 라무네를 마셔 보자 일본 전통의 탄산 음료의 「라무네」. 병 모양이 특징입니다. 함께 마시자. (10분) ④ 타코야끼 체험 2회째 다시 타코야키를 만들어 먹자. (30분) ⑤ 되돌아보는 체험에 대해 되돌아보자. (10분)
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