플랜ID
:
28685
【京都府・京都市】食育プログラム 和食の「だし」づくりとお手製お食事体験！和食の心髄を体感しませんか？
등 요금에 포함
- 초심자환영・첫도전
- 빈손참가
- 식사포함
- 어린이 참가가능
-
예약가능 인원수2～30
-
참가연령6세 ～ 100 세
-
소요시간1～2시간
플랜성명
和食の心髄 だしの“旨み”と“香り”を体感しませんか？
日本の伝統的な食文化である和食。この美味しい和食の原点となる「だし」づくりを楽しく学びます。
削りたての かつお節に、炊きたて土鍋ごはん、そして最後に京風きつねうどん！（おばんざいのお食事付き。）
※体験開始時間は10時〜13時の間で随時となります。
※ご準備の都合上、前日12時までの予約受付となります。
だしひき
一番だしひき：昆布水を火にかけ、アクを取り、鰹節を入れて濾します。（実際に鰹節も挽いてみます）
お吸い物づくり：まずは一番だしをそのまま試飲しましょう。それに少し調味をすれば吸い地になります。
ごはんづくり
だしごはんづくり：土鍋に洗い米を入れ、一番だしも入れてご飯を炊きます。
おうどんづくり：一番だしに混合節を合わせ、二番だしを取ります。その二番だしを調味し、おうどんだしを作ります。おうどんを茹であげ、作ったおうどんだしを掛けてできあがり。
試食
ご用意したおばんざい膳とご一緒に、土鍋だしご飯と京風きつねうどんをご賞味いただきます。
희망일정을 선택하여 주시기 바랍니다
선택 할 수 있는 참가시간：
10:00
10:30
11:00
11:30
12:00
12:30
13:00
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※대기예약의 경우는 예약후 개최사업자로부터 참가가능 여부의 메일을 수신합니다
온라인 결제 종류：
현장 결제
요금에 대하여
기본요금
※기재요금은 세금포함입니다
※상기는 기본요금입니다
※일정에 따라 요금이 다를 경우가 있사오니 일정을 선택한후 표시되는 요금을 확인하여 주시기 바랍니다
| 지불방법 |
|
|---|---|
| 툭정상법에 관한 표시 | 툭정상법에 관한 표시 |
| 예약 취소 수수료 발생 일 | 출발일의 2 일전부터 취소 수수료가 발생합니다. |
| 캔슬에 관하여 | 無断キャンセル ：料金の100% 当日 ：料金の100% ～1日前 ：料金の50% ～2日前 ：料金の30% |
| 개최중지에 관하여 |
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(세금포함)
