오카라의 활용을 통해, 오키나와의 경제를 건강하게 합니다! 두부의 제조 과정에서 나오는 “오카라”의 폐기가 두부가게나 환경에 부담을 주고 있는 현상을, 오카라를 폐기물로부터 자원으로 바꾸는 것으로 해결합니다. 우리 Okaraokara는 오카라를 자원으로하고, 오카라의 상품의 기획·판매를 실시하고 있습니다.
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