中谷酒造柳町醸造所　（Nakatani's Sake Brewery & Bar)

中谷酒造柳町醸造所　（Nakatani's Sake Brewery & Bar)의 특징

1853년(가나가 6년) 창업. 2022년, 청주에 가까이 닿을 수 있는 장소로서 체험 양조를 할 수 있어, 청주 바 병설의 야나기마치 양조소를 개설. 체험 양조에서는 니혼슈 제조 과정의 핵심을 이루는 공급 작업(흡수, 증미, 방냉, 공급으로)을 반나절에 체험할 수 있습니다. 청주 바에서는 매우 신선한 순미 음양주를 뿜어내거나 정원이 있는 술창고에서 드실 수 있습니다. 성시에서 산 술집을 반입할 수 있고, 인근 점포로부터의 딜리버리도 받을 수 있습니다.