A nationally certified guide-interpreter will teach you how to make three types of sushi in her tower apartment home in Ikebukuro, which offers a spectacular view of Tokyo.
| 허인가신고서 | 도쿄도 식품위생협회 |
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| 소지라이센스・자격명 | National Government Licensed Guide Interpreter · Tour Conductor |
| 재적스텝인원수 | 2명 |
| 인스트럭터인원수 | 1명 |
| 안전면에 대한 어필포인트 | The instructor is a food hygiene manager certified by the Tokyo Metropolitan Government. She has been teaching the same menu to about 450 groups of foreign tourists for over 12 years and has never had an accident or complaint. She uses fresh ingredientsu purchas (If she doesn't go to Tsukiji, she buys them in a nearby department store basement.) She has lived in her home, where the event is held, for 13 years, cooks almost three meals a day, and has never had food poisoning. 강사는 도쿄도의 식품 위생 책임자입니다. 12년 이상, 약 450조의 외국인 관광객에게, 같은 메뉴로 가르치고 있습니다만, 한 번도 사고, 불만을 받고 있지 않습니다. 아침, 츠키지에서 구입한 신선한 재료를 사용합니다. (츠키지에 가지 않는 경우는, 인근의 데파 지하에서 구입합니다.) 회장인, 자택에는 13년 살고, 거의 3식을 만들고 있습니다만, 한 번도 식중독을 일으킨 적은 없습니다. |
| 영업시간 | 7:00~21:00 |
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| 정휴일 | 부정기(사이트의 캘린더에 의해 영업일을 선택) |
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