【兵庫・神戸】ミシュラン1つ星!神戸牛ステーキ「雪月花 本店」五感で味わう鉄板焼きコースの紹介画像
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【兵庫・神戸】ミシュラン1つ星!神戸牛ステーキ「雪月花 本店」五感で味わう鉄板焼きコース

  • 초심자환영・첫도전
  • 빈손참가
  • 식사포함
  • 1인참가가능
  • 우천개최가능
  • 어린이 참가가능
  • 예약가능 인원수
    1
  • 참가연령
    0세 ~ 100
  • 소요시간
    2~3시간
플랜성명

ミシュランガイド一つ星★
神戸の三宮にある神戸牛のステーキ・鉄板焼きなら雪月花へ!

他店にはない素材のよさが雪月花の自慢です!
朱肉を思わすほどの濃厚な肉色は30ヶ月以上飼いこまれた雌牛のあかし。
だからこそ細やかな霜降りが目に鮮やかな神戸牛になるのです。

熟成させた神戸牛をおいしいステーキにする為に必要なのが技術と経験。
雪月花では10年以上調理歴あるものが調理いたします。
表面はさっくさくで香ばしく中はとろっとろのステーキをお楽しみ下さい。

美味しさを視覚でもたっぷり味わっていただけます!

当店は全席カウンター。
そこには雪月花のこだわりがあります。
全てのお客様の目の前で、それぞれの美味しさを味わっていただけるように、シェフが腕をふるいます。
味覚だけでなく、五感で味わっていただける場を提供するために、目の前の鉄板の上で、神戸牛・旬の素材達が踊るさま、そして新鮮だからこそなせる技を心ゆくまでご堪能下さい。

長期熟成の神戸牛

屠畜されて間もない神戸牛はまだ肉質が硬く、霜降りも少ないですが、長期熟成により、 余分な水分をぬき、アミノ酸を十分にひきだした神戸牛は牛脂がやわらかく、融解温度が低くなりレアでも中が温かく、旨味が凝縮された肉汁が口の中で広がります。

新鮮な海鮮と旬菜

海老を海老以上に。あわびをあわび以上に……。
焼くことの意味。それは水分をとばし、旨味を凝縮させ、焼色をつけ風味だたせること。
刺身のほうがおいしいとは言わせません。
生で食べられる食材にわざわざ火を通して食べる贅沢をお楽しみください。

요금에 대하여

기본요금

※기재요금은 세금포함입니다
※상기는 기본요금입니다
※일정에 따라 요금이 다를 경우가 있사오니 일정을 선택한후 표시되는 요금을 확인하여 주시기 바랍니다

지불방법
  • 온라인 결제
  • 현장 결제
툭정상법에 관한 표시 툭정상법에 관한 표시
예약 취소 수수료 발생 일 출발일의 1 일전부터 취소 수수료가 발생합니다.
캔슬에 관하여 お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。
前日:50%
当日:100%
無断キャンセル:100%
개최중지에 관하여

플랜에 관한 상세정보

최소개최인원수 1
예약가능 인원수 1~
개최기간 통년
집합시간 プランお申し込み時にご希望のお時間をご記入ください。
平 日   17:30~22:00(L.O. 21:00)
土日祝   17:00~22:00(L.O. 21:00)
예약마감 직접 도래 전에 一天 21:59

탈의실 화장실
샤워 주차장
로커

코스참가에 있어서 주의점 ・サービス料10%を頂戴いたします。

플랜의 매력

   
プランの魅力 シェフがおすすめするコースです。 神戸牛と旬の魚介や野菜をふんだんに使用した月替りのコース! の画像

シェフがおすすめするコースです。 神戸牛と旬の魚介や野菜をふんだんに使用した月替りのコース! 福(ふく)のコース 15,000円 (税抜) コース内容 ■前菜 ■ホタテ貝柱/明石タコ/ 本日の魚のワイン蒸し/フォアグラ 以上の4品中からお好みで2品お選びいただけます ■季節の焼き野菜 ■特選神戸ビーフサーロインステーキ  120g 又は、特選神戸ビーフフィレステーキ  80g ■季節のサラダ ■ガーリックライス又はちりめん御飯 ■味噌椀 ■香の物 ■デザート ■コーヒー

プランの魅力  の画像

恵(めぐみ)のコース 12,000円(税抜) コース内容 ■前菜 ■本日の魚介1品 ■季節の焼野菜 ■特選神戸ビーフロースステーキ 120g 又は、特選神戸ビーフフィレステーキ 80g ■季節のサラダ ■ガーリックライス又はちりめん御飯 ■味噌椀 ■香の物 ■デザート ■コーヒー

プランの魅力 雪月花 厳選おすすめコース!シェフおすすめの素材達。厳選したお肉と魚介類のコラボレーションをお楽しみください。 の画像

雪月花 厳選おすすめコース!シェフおすすめの素材達。厳選したお肉と魚介類のコラボレーションをお楽しみください。 禄(ろく)のコース 18,000円(税抜) コース内容 ■前菜 ■活あわび又は活伊勢海老 ■フォアグラ又は、本日のお魚のワイン蒸し ■季節の焼野菜 ■特選神戸ビーフサーロインステーキ 120g 又は 特選神戸ビーフフィレステーキ 80g ■季節のサラダ ■ガーリックライス又はちりめん御飯 ■味噌椀 ■香の物 ■デザート ■コーヒー

プランの魅力  の画像

寿(ことぶき)のコース 22,000円(税抜) コース内容 ■前菜 ■活あわび ■活伊勢海老 ■季節の焼き野菜 ■特選サーロインステーキ 120g 又は 特選フィレステーキ 80g ■季節のサラダ ■ガーリックライス又はちりめん御飯 ■味噌椀 ■香の物 ■デザート ■コーヒー

プランの魅力 雪月花本店コース お肉をメインにしたコースです! の画像

雪月花本店コース お肉をメインにしたコースです! つばきのコース 10,000円(税抜) コース内容 ■前菜 ■季節の焼野菜 ■特選神戸ビーフロースステーキ 130g ■季節のサラダ ■しそ御飯又はちりめん御飯 ■味噌椀 ■香の物 ■デザート ■コーヒー

プランの魅力  の画像

すずらんのコース 13,000円(税抜) コース内容 ■前菜 ■季節の焼野菜 ■特選神戸ビーフロースステーキ 160g  又は特選神戸ビーフフィレステーキ100g ■季節のサラダ ■しそ御飯又はちりめん御飯 ■味噌椀 ■香の物 ■デザート ■コーヒー

プランの魅力  の画像

なでしこのコース 17,000円(税抜) 本日の最高の部位をご提供させていただきます。 コース内容 ■前菜 ■季節の焼野菜 ■特選神戸ビーフサーロインステーキ 160g  又は特選神戸ビーフフィレステーキ100g ■季節のサラダ ■ガーリックライス又はちりめん御飯 ■味噌椀 ■香の物 ■デザート ■コーヒー

プランの魅力 大切な記念日に の画像

大切な記念日に カップルの記念日、家族のお祝い、お世話になった方のお祝いなどに、 花束とケーキをご用意致します。 (出来る限りお客様のご要望にお応えいたします。) 詳細はお電話にてお気軽にお問い合わせください。

プランの魅力 くつろげるサロンスペース の画像

くつろげるサロンスペース お食事を終えた後はカウンターの後ろのサロンでゆったりと寛いで頂けます。 心ゆくまでお寛ぎくださいませ。

액서스・ 지도

〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-3 レインボープラザ 8F
집합장소

神戸牛 ステーキ 鉄板焼 雪月花本店

자동차로 오시는분

当店には駐車場がございません。
近隣のコインパーキングをご利用ください。

전차로 오시는 분

JR東海道・山陽本線「三ノ宮駅」西口 徒歩2分
阪神本線「三宮駅」 徒歩6分
阪急神戸線「三宮駅」西口 徒歩30秒

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