【初心者OK】ソバ打ち体験～人気ソバ処の職人直伝～
- 초심자환영・첫도전
- 상급자
- 빈손참가
- 우천개최가능
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예약가능 인원수2～4
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참가연령12세 ～ 70 세
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소요시간2～3시간
■新富産そば粉を使った十割そば（そば粉100%）を作ります
■初心者も大歓迎
■教えてくれるのは、新富町のそば人気店「しんとみの郷」のそば打ち名人・中下さん
■体験の最初に、中下先生によるそば打ちの実演と解説を見学。
しっかり基礎を学んだ後に体験をするので、ほとんど失敗がなく初心者の方でも美味しいそばを打つことが出来ます
■ご自分で打ったそば（約5人前）はお土産にお持ち帰りいただけます
初心者でも「十割そば」を打てる理由があります
今回の体験では「十割そば」を作ります。初心者の方でもほとんど失敗することがありません。
通常、十割そばとは「そば粉と水」だけでつくるそばのことで、その難しさから「究極のそば打ち」と言われています。
しんとみの郷の体験で皆さんがほとんど失敗しない理由は、
・打つ前にプロの実演と解説でまず学んぶので、いざ作るときに困ることがない
・そば打ち専用の道場があり、参加者1名につき1セットずつ道具が用意されているので、自分の作業に集中できる
・そば打ち中も、各参加者のペースに合わせて丁寧に指導してくれる
ことにあります。
初心者でも十割そばが打てると評判を呼び、
・そば打ちをやったことがない方
・外国からの留学生で、そば打ちを見たこともない方
という初心者の方だけでなく、
・自宅でそば打ちをやってみたけどうまく作れない方
・自分で店をやりたいプロ志望の方
まで幅広い層の方にご参加頂いています。
しんとみの郷で提供するそばは、もちろん全て十割そばです。
十割そばは、つなぎ成分が少ないため細く切ることが難しくざらっとした食感になりがちです。
しかし、しんとみの郷では「新富産そば」を美味しく食べてもらうために長年研究を重ね、挽きたて・打ちたて・湯がきたての「三たて」にたどり着きました。
細くツルツルとした食感が特徴で、そば通の方からは「これって本当に十割そば？」と驚かれるほどです。
体験では、長年かけて編み出したそば打ちの方法を惜しみなく教えてくれます。
説明 → 先生のお手本を見る → いざ体験 → 終了（2.5時間程度）
※完成したそば（約5人分）はお土産にお持ち帰り
희망일정을 선택하여 주시기 바랍니다
요금에 대하여
기본요금
※기재요금은 세금포함입니다
※상기는 기본요금입니다
※일정에 따라 요금이 다를 경우가 있사오니 일정을 선택한후 표시되는 요금을 확인하여 주시기 바랍니다
| 지불방법 |
|
|---|---|
| 툭정상법에 관한 표시 | 툭정상법에 관한 표시 |
| 예약 취소 수수료 발생 일 | 출발일의 2 일전부터 취소 수수료가 발생합니다. |
| 캔슬에 관하여 | お客様都合によるキャンセルの際は以下のキャンセル料を申し受けますのでご了承ください。 2日前：30％ 前日：50％ 当日：100％ 無断キャンセル：100％ |
| 개최중지에 관하여 | 主催社都合によるキャンセルは参加日の3日前までにご連絡いたします。また、台風などの災害など不可抗力でキャンセルさせていただくことがございます。ご了承ください。 |
플랜에 관한 상세정보
| 최소개최인원수 | 2인 |
|---|---|
| 예약가능 인원수 | 2～4 |
| 소요시간에 관하여 |
2～3시간
約2時間の体験です
|
| 개최기간 | 2020/6/01〜 ※木曜定休、※年末年始など繁忙期以外 |
| 집합시간 | 9：00、13：00 |
| 예약마감 | 16:59 之 전에 3 하늘 |
| 코스참가에 있어서 주의점 | ※参加は小学生以上、小学生は保護者同伴 ※未就学児（小学生未満）の方はご来場いただけますが体験はできません |
|---|---|
| 그외 특기사항 | 【お申込みについて】 繁忙期や他のお客様のお申込みで満員の場合、ご希望の日時に添えない場合があります。ご了承ください。 【新型コロナウイルス対策について】 全国の感染拡大状況や緊急事態宣言の発令状況により、開催日直前でもお申込みをキャンセルさせていただく場合があります。何卒ご了承ください |
타임스케쥴
①説明 ご自宅でもそばが打てるようコツを学びます
②先生のお手本を見学【重要】 このあと実践するときに重要な基礎知識を学びます
③実践 先生がしっかり教えてくれます
④完成
【番外編】
完成したソバはお持ち帰りになります。
お家で美味しく召し上がれ♪
액서스・ 지도
そば処しんとみの郷
※お車の方は、向かい側の商店街共同駐車場（無料）をご利用いただけます
東九州自動車道「西都IC」より約15分
日向新富駅から徒歩20分
모두의 체험담 0건
플랜에 관한 Ｑ&A
플랜의 제공사업자
| 재적스텝인원수 | 2 명 |
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