【奈良・今御門町】名物・柿の葉ずしの手作り体験！（鯖・鮭 12個入りプラン）
- 초심자환영・첫도전
- 빈손참가
- 우천개최가능
- 어린이 참가가능
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예약가능 인원수2～30
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참가연령7세 ～ 100 세
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소요시간1시간 이내
文久元年(1861年)創業の老舗「平宗」では、奈良の食文化を「学んで」「作って」体験していただける、柿の葉ずし手作り体験教室を開催しています。人数は30名ほどまで対応しています。
はじめに、河瀬直美監督によるショートムービー『～柿の葉ずし～ つつむという優しい文化』を鑑賞していただきます。奈良県出身の監督が、食材へのこだわりや古くから受け継がれてきた郷土食に対する吉野の人々の思いなどを伝えます。柿の葉ずしを通して、日本の豊かな食文化を学んでいただけます。お茶と柿の葉ずし(2個)の試食付きです。
職人の指導により、実際に柿の葉ずし作りに挑戦していただきます。酢飯を握り、俵型に成形してから、柿の葉とネタの上に酢飯を置き、葉で丁寧に包んでいきます。鯖と鮭 のすしを合計12個作り、吉野杉でできた木箱に詰め、お持ち帰りいただきます。
희망일정을 선택하여 주시기 바랍니다
요금에 대하여
기본요금
※기재요금은 세금포함입니다
※상기는 기본요금입니다
※일정에 따라 요금이 다를 경우가 있사오니 일정을 선택한후 표시되는 요금을 확인하여 주시기 바랍니다
| 지불방법 |
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|---|---|
| 툭정상법에 관한 표시 | 툭정상법에 관한 표시 |
| 예약 취소 수수료 발생 일 | 출발일의 3 일전부터 취소 수수료가 발생합니다. |
| 캔슬에 관하여 | 캔슬・변경의 경우는, 전화로 서둘러 연락해 주세요. 손님의 사정에 의해 캔슬되는 경우, 캔슬료가 발생합니다. 3일 전~전일: 체험 요금의 50% 당일: 체험 요금의 100% |
| 개최중지에 관하여 | 부득이한 사정으로 취소 될 경우가 있습니다만, 현지까지의 여비 등의 보상에 응하지 않습니다. 양해하여 주시기 바랍니다. |
플랜에 관한 상세정보
| 최소개최인원수 | 2인 |
|---|---|
| 예약가능 인원수 | 2～30 |
| 개최기간 | 通年 |
| 집합시간 | 15:00 16:00 ※ご予約時にご希望のお時間を備考欄へご記入ください。 |
| 예약마감 | 23:59 之 전에 2 하늘 |
플랜의 매력
日本の食文化を学ぶ はじめに映画を鑑賞します。柿の葉ずしや日本の食文化の奥深さに触れられる貴重な機会。お子さまのご参加も大歓迎です。
愛情込めて握る 職人さんの美しい手さばきにうっとり。心を込めて1つひとつ丁寧に握っていきましょう
おいしいお土産に できたおすしはお土産用の木箱に詰めていきます。5時間以上熟成してしてからお召し上がりくださいね。
액서스・ 지도
平宗 奈良店
第二阪奈有料道路「宝来IC」より約25分
関西本線「奈良」駅より徒歩15分
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