- 6세~99세
- 2~3시간
- 10:30 / 13:30
Transform into a skilled artisan by donning the same white costume as an Itamae (sushi chef)! Your first job as an itamae is to prepare your own wasabi for use in sushi. Be careful, or your tears won't stop flowing.The step is to prepare sushi nigiri. First, you will practice making the rice. The way you grip the rice makes all the difference in taste. If you can do this, you are 50% of the way to being a chef. Once you can make the rice, let's put some ingredients on top of the rice! You will complete 8 different sushi combos including Korean tuna, salmon, Edomae conger eel, seared wagyu beef, and hand rolls. Compare and contrast the sushi you have tasted so the sushi you have made yourself! If your sushi tastes better, you are welcome to make your debut as an Itamae (chef) at our restaurant!If just experiencing the sushi is not enough for you, we can also attach a GoPro to your head to capture a realistic and authentic video of your experience as a sushi chef. After the meal, you can also freely enter the counter and take a commemorative photo. You will be able to take home memories that you can only have here.Sake tasting is also available as an option. You can taste Itamae Sushi's original sake, etc
- 6세~80세
- 1~2시간
- 11:00 / 13:00
도쿄도 아사쿠사에서 일본 요리 만들기와 말차를 체험하실 수 있습니다! 만드는 요리는, 계절 야채의 참깨 완화·달걀 구이·출즙으로부터 취하는 두부의 된장국·9종의 여러 가지 빛나는 수반 스시 아름다운 전통 가옥에서 맛있는 일본 요리를 함께 만들지 않겠습니까? 가르치는 것은 베테랑의 부드러운 일본인 주부들! 영양 만점, 외형도 아름답고, 옛부터의 지혜가 가득한 요리뿐! 접시는 일본의 고급품, 에도 기리코, 아리타산 도자기, 구타니야키를 준비하고 있습니다. 만든 요리를 드신 후에는 말차와 일본식 과자로 안심 한숨. 직원이 마음을 담아 말차를 세워 제공합니다. 말차를 세워보고 싶은 분은 도전합시다! 부담없이 일본의 가정에 놀러 오세요. 어린이도 즐겁게 참가하실 수 있습니다! 밝고 즐겁게 여러분을 기다리고 있습니다!
- 4세~80세
- 1~2시간
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
도쿄도 아사쿠사에서 일본 요리 만들기를 체험하실 수 있습니다! 만드는 요리는, 계절 야채의 참깨 완화·달걀 구이·출즙으로부터 취하는 두부의 된장국·9종의 여러 가지 빛나는 수반 스시 아름다운 전통 가옥에서 맛있는 일본 요리를 함께 만들지 않겠습니까? 가르치는 것은 베테랑의 부드러운 일본인 주부들! 영양 만점, 외형도 아름답고, 옛부터의 지혜가 가득한 요리뿐! 접시는 일본의 고급품, 에도 기리코, 아리타산 도자기, 구타니야키를 준비하고 있습니다. 부담없이 일본의 가정에 놀러 오세요. 어린이도 즐겁게 참가하실 수 있습니다! 밝고 즐겁게 여러분을 기다리고 있습니다!
- 18세~85세
- 1~2시간
- 19:00 / 21:00
본격적인 장인의 기술이 빛나는 초밥 주먹 체험 이벤트를, 에비스의 기분 좋은 공간에서 개최합니다. 이 행사에서는 경험이 풍부한 스시 장인의 손길을 받으면서 일본의 전통적인 스시를 잡는 방법을 배웁니다. 저비용으로의 참가가 가능하고, 일본의 전통 문화를 피부로 느끼는 절호의 기회가 되고 있습니다. 또한 장인의 기술을 가까이서 볼 수 있는 귀중한 체험을 제공합니다. 스시 애호가 여러분에게 이 이벤트는 일본의 전통적인 기술을 배우고 맛있는 스시를 자신의 손으로 잡는 기쁨을 체험하는 귀중한 시간이 될 것입니다. 참가를 진심으로 기다리고 있습니다.
- 4세~99세
- 1시간 이내
지금 세계 각지에서 인기의 "스시"! 오사카 스시 장인 체험 센터에서는 본격적인 스시 잡기 체험을 할 수 있습니다. 일본의 식문화를 피부로 느낄 수 있습니다 ♪ 본격적인 줌을 샤리의 크기에서 잡는 방법까지 정중하게 가르칩니다. 잡기 8관(참치, 연어, 새우, 달걀, 버섯 등) + 미니 우동 불 냄비 ※내용은 계절에 따라 변경 있음. 체험한 후에 졸업증서를 드립니다. ※체험중은 일본어로 설명합니다.
落ち着いた綺麗な旅館のお部屋で、本格寿司職人体験をさせていただきました。 小学生の子どもと体験しましたが、小さな手でも上手に握れるように、基本を踏まえつつ、無理なく優しく教えていただきました。 お寿司もうどん火鍋もとても美味しかったです! 職人っぽい帽子や法被を来ての記念撮影や、修了証も1人ずつ手渡してくださったりと、旅館の方がきめ細やかに対応してくださり、夏休みのとても良い思い出ができました。 また宿泊でも利用したいと思いました。
- 13세~80세
- 1~2시간
- 10:30
마키 스시 교실 구루리의 그림 마키 스시의 체험 교실입니다. 요코하마의 관광 명소·모토마치 쇼핑 스트리트 속에 있는, 자전의 스튜디오에서 레슨합니다. 외국인 관광객 여러분과 일본 학생이 함께 체험하는 스타일입니다. 어린 아이의 동반 OK. 액티비티 재팬으로부터 신청해 주신 여러분에게는, 레슨 수료 후에 「마키스시 전도사 인정증」을 선물! 4명 한정의 레슨이므로, 초보자에게도 프로의 강사가 정중하게 강의합니다. 소요 시간은 약 90분입니다. 강사는 모두, 그림 롤 스시 강사의 자격을 가지고 있습니다. 또, 관리 영양사의 지도를 받아 「운영 매뉴얼」에 따른 레슨을 개최하고 있습니다. 그림 롤 스시 만들기의 하이라이트는, 뭐니뭐니해도 롤 스시에 부엌칼을 넣는 그 순간! 도안이 보이면, 교실에는 파르와 미소의 고리가 퍼집니다. 많은 미소가 모이는 마키 스시 교실 빙글빙글, 꼭 발길을 옮겨 보세요!
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