미나미우오누마・토오가마치・츠난(무이카마치) 의 요리교실・음식만들기 을 예약

【니가타·도카마치】 “안보” 만들기 체험/니가타의 어머니의 맛! 쌀가루를 사용한 경단입니다 | 각 개최 시간 1 세트 한정 | 선물 첨부 【탐구 E 형】

플랜ID:30000 니이카타 / 미나미우오누마・토오가마치・츠난(무이카마치) 음식만들기 체험 / 요리교실・음식만들기 제공：NPO法人GGG（清田山キャンプ場）

6세～80세
1～2시간

【향토의 맛을 즐길 수 있습니다】「앙보」란, 쌀가루를 사용한 가죽으로 무나물이나 앙코 등을 싸서 찜한 경단입니다.니가타현 나카고시 지역이나 나가노현 북부의 향토 요리로서, 주식・간식으로 먹을 수 있었습니다. 옛날에는 쓰레기 쌀을 가공해 만들어진 것이 시작이라고 말해져, 일본의 MOTT AINAI 문화의 일단이기도 합니다.지금은 「우오누마산 코시히카리」를 사용해, 맛있는 「안보」가 만들어지고 있습니다. 어려운 분은 직원이 Google 번역 등으로 대응하고 있습니다.

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