일본옛날민가체험 체험의 예약은
- 4세~80세
- 1~2시간
- 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00
도쿄도 아사쿠사에서 일본 요리 만들기를 체험하실 수 있습니다! 만드는 요리는, 계절 야채의 참깨 완화·달걀 구이·출즙으로부터 취하는 두부의 된장국·9종의 여러 가지 빛나는 수반 스시 아름다운 전통 가옥에서 맛있는 일본 요리를 함께 만들지 않겠습니까? 가르치는 것은 베테랑의 부드러운 일본인 주부들! 영양 만점, 외형도 아름답고, 옛부터의 지혜가 가득한 요리뿐! 접시는 일본의 고급품, 에도 기리코, 아리타산 도자기, 구타니야키를 준비하고 있습니다. 부담없이 일본의 가정에 놀러 오세요. 어린이도 즐겁게 참가하실 수 있습니다! 밝고 즐겁게 여러분을 기다리고 있습니다!
- 6세~80세
- 1~2시간
- 11:00 / 13:00
도쿄도 아사쿠사에서 일본 요리 만들기와 말차를 체험하실 수 있습니다! 만드는 요리는, 계절 야채의 참깨 완화·달걀 구이·출즙으로부터 취하는 두부의 된장국·9종의 여러 가지 빛나는 수반 스시 아름다운 전통 가옥에서 맛있는 일본 요리를 함께 만들지 않겠습니까? 가르치는 것은 베테랑의 부드러운 일본인 주부들! 영양 만점, 외형도 아름답고, 옛부터의 지혜가 가득한 요리뿐! 접시는 일본의 고급품, 에도 기리코, 아리타산 도자기, 구타니야키를 준비하고 있습니다. 만든 요리를 드신 후에는 말차와 일본식 과자로 안심 한숨. 직원이 마음을 담아 말차를 세워 제공합니다. 말차를 세워보고 싶은 분은 도전합시다! 부담없이 일본의 가정에 놀러 오세요. 어린이도 즐겁게 참가하실 수 있습니다! 밝고 즐겁게 여러분을 기다리고 있습니다!
- 6세~100세
- 2~3시간
- 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00 / 13:30 / 18:00
옛날의 원풍경이 남아 있는 아와지시마의 내륙부의 경치 속에 자리한 고민가를 개장한 「해리」. 가게 주인 엄선한 현지 식재료, 그릇, 공간 등 일품 일품 정중하게 완성된 요리를 맛볼 수 있고 경치가 마음을 쉬게 해줍니다. 가게 주인의 조건은, 아와지시마의 계절에 응한 「제철」의 식재료! 가능한 한 현지인이 키운 것, 현지에서 수확한 것을 사용합니다. 애정을 담아 기른 농작물이나, 힘든 고생이나 노력을 해 수확된 해산물등을, 수고해를 걸어 섬세하게 한 접시 한 접시 정중하게 담아 갑니다. 손에 들지 않으면 가게 주인 스스로 산채를 채취하러 가거나 차를 만들거나 하는 것도 고집하는 것 같습니다. 식재료에만 머물지 않고, 그릇, 포크, 나이프, 젓가락, 제공하는 요리에 맞춘 온도, 공간 등까지 가게 주인의 조건이 느껴집니다. 또, 「해리」에는 정해진 메뉴표는 없습니다.그 때에 구입할 수 있는 현지 식재료로 생각하기 때문에, 매일 「해리」의 현관에, 점주 필기로 메뉴가 튀어나옵니다. 현관에서 주변을 바라 보면 옛날의 원 풍경이 펼쳐져 있습니다. 경치와 일체감이 있는 고민가의 실내는, 난로 뒤와 인연측, 그리워도 아름다운 「모양이 들어간 유리창」이나, 칸막이의 역할을 하면서도 바람이나 빛을 통과하는 방 상부의 「난간」등, 일본 고래의 장점을 느낄 수 있는 공간에서 느긋한 시간을 보내 주세요.
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