- 5세~75세
- 2~3시간
- 13:00
'귤 떡'이란!? 간단히 말하면 '귤 껍질을 먹고 자란 도미' 도미에게 주는 '먹이'에 '귤 껍질'을 섞고 있습니다. 에히메현은 양식 진 도미의 생산량이 전국 1위! 또한 감귤류의 생산량도 전국 1위의 지역입니다. "귤"로 유명한 에히메 특유의 "과일 피쉬"가이 "귤 참새"입니다! 이 플랜에서는, 「귤 참새」의 양식 견학・먹기 체험・도미즈쿠시의 식사가 세트가 되어 있어, 생산자씨로부터 직접 「귤 돔」에 대해 즐겁게 배울 수 있습니다. ~체험의 흐름~13:00 나카타 수산 집합・접수--- 13:30 양식 진도견학(생산자에 의한 해설) 자유 17:00 참돔 만들기의 식사(식사 장소에는 각자에서 이동) ※단체 신청의 분만, 길의 역 기사이나 광장에서 나카타 수산까지 배로의 이동 대응 가능. 요청 (--- 도보 · · · 자동차)
- 0세~99세
- 3~4시간
- 09:00
먹는 새우의 종류도 다양하지만 '모습 왕새우 맛 새우 "라는 말이 있듯이, 새우는 일본인에게 최상의 재료이기도합니다. 그 새우의 수확을 체험하고 맛보지 않겠습니까? 경험에서 작은 보트를 타고 미리 걸어 둔 웹을인양합니다. 산 채의 새우는 그 향과 식감, 색깔이 특색. 점심 장소로 돌진합시다. 먹는 방법은 「생」 「삶은 ""구이 "와 취향에. 나루토 특산 미역 튀김이 들어간 우동과 함께 즐길 수 있습니다. ~ 당일의 흐름 ~ 1. 염전 자취를 이용한 광대 연못에 실제로 보트를 타고 어획 2. 신선한 새우를 상자 포장 (톱밥 사용) 3. 새우 미끼와 염전의 역사, 나루토 해수의 이용 효과 등 내용 4. 수확 한 새우를 좋아하는 조리 방법으로 시식 5. 점심은 나루토 특산 미역 튀김이 들어간 우동
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