토우호쿠(동북) 의 음식만들기 체험 을 예약
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성인
1
명
- 1세～100세
- 2～3시간
- 11:00
야마가타현 니시무라야마군에 있는 자연 풍부한 농원을 운영하고 있는 「다이짱 농원」입니다. 향토 요리 요리 ♪ 아래의 향토 요리를 만들 수 있습니다. 사사마키, 국물, 차가운 주스, 고구마, 낫토 국물, 볶음, 얼어 떡 ★ 얼어 떡 오한 시절 시끄러운 쌀을 섞은 밥을 부수고 얼어 말리고 센베이 모양으로 자르고 3 개월 말린 것을 튀겨 달콤한 간장으로 맛을 낸 향토 음식. ★ 고구마 삶은 수제 고구마 고구마를 사용하여 야마가타 소, 두부, 蒟蒻, 야채가 듬뿍 들어간 간장 맛으로 만든 향토 요리. ★낫토즙 겨울의 야마가타에서는 몸이 따뜻해지는 낫토즙이 잘 제공됩니다. 고구마 줄기를 말린 "이모가라"가 필수 식재료로, 기타 고구마 · 낫토 · 두부 · 호리 쌀 세리 (전통 야채) · 인삼 등이 들어간 된장 된장 국물!
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