★신기획★일본 제일의 고구마 니시 페스티벌 느긋한 공간 "IMONI LOUNGE(이모니 라운지)"

고구마 야마가타의 가을의 향토 요리 “고구마 조림”-야마가타에서는 가을이 되면, 현내 각지의 하천 부지 등에서 “고구마 모임”이 열리고, 가족이나 친구, 동료와 귀엽게 즐기는 광경이 펼쳐져 있습니다. 「고구마」는 지역에 따라 넣는 재료나 양념이 다릅니다만, 페스티벌이 개최되는 야마가타시에서는, 고구마・쇠고기・곤약・파가 들어간, 간장 베이스의 양념의 고구마가 일반적이다. 일본 제일의 고구마 축제 페스티벌의 오나베에서도 이 간장 베이스의 고구마 조림이 만들어집니다. IMONI LOUNGE에서는 쇠고기 간장 고구마 국물 외에 돼지고기 간장 고구마 조림, 소금 고구마 조림도 제공합니다 ☆ * 이미지는 이미지입니다

일본 제일의 감자회 축제 매년 9월에 야마가타시의 마미가사키 강 하천 부지에서 개최되는 '일본 제일의 고구마 축제 페스티벌'은 6m를 넘는 오나베(삼대째 나베타로)를 사용해 중장비를 사용하여 조리하는 등 맛도 스케일 역시 일본 제일의 고구마 국회! 대나베와 중장비로 약 30,000 식분을 넘는 식재료를 단번에 조리하는 다이나믹한 고구마 국회에 참가해, 꼭 일본 제일의 고구마 국회를 만끽해 주세요☆*이미지는 이미지입니다

야마가타의 술과 주스를 마실 수 있습니다. IMONI LOUNGE에서는 야마가타의 토속주, 야마가타의 땅 와인, 맥주를 준비! 츠야 히메 현미 차와 소나무 사이다 등의 청량 음료, 100 % 주스도 갖추고 있습니다 ♪ 야마가타의 토속 술 (예정) 거북이 주조 쿠도키 능 순미 음 양 맛 입 미토 부 주조 야마가타 마사무네 이나조 쌀 술 주조 야마가타의 땅 와인 (예정) 아사히 마치 와인 매실주 기타 알코올 음료 레몬 사워 야마가타 주스, 청량 음료 등 JA 야마가타시 100 % 사과 주스 야마가타 식품 야마가타 대표 등

그 외, 야마가타의 맛을 많이 준비 야마가타의 명과나 안주, 절임도 준비하고 있습니다. 야마가타의 명과(예정) 사토야 노시우메 덴로쿠 아마노 콩 바쇼안산 야마데라 야키카토 물산 즐겨주세요! *이미지는 이미지입니다