【야마나시·가와구치코】 가족·연인·친구와! 깨끗한 교실에서 몸의 중심에서 왔다! 본격【해물 호토 수타 체험】

호토 연구소 명물 「해물 호토」가 체험에서도 즐길 수 있게 되었습니다♪본격 수타 체험＆다른 점포에서는 맛볼 수 없는 일품 오리지날 호토입니다! 「호토」라고 하면, 호박을 연상하는 분도 많습니다만, 호토 연구소는 해물 호토 전문점. 해물의 국물 가득한 일품 스프에 많은 해물의 재료를 넣은 호화로운 해물 향수를 즐겨 주세요. 집에서 만들 때의 어레인지나 여러가지 먹는 방법 등 현지민만의 이야기도♪ 물론 호토의 역사나 문화에 대해서도 함께 접해 갑니다. 비등 날씨가 나쁘면 관광할 수 있는 장소가 적은 가와구치코 주변・・・그런 때라도 괜찮아! 깨끗한 실내 대형 시설에서 날씨에 좌우되지 않고, 즐겁게 맛있는 호토를 만들어 먹고 따뜻하게합시다♪～당일의 흐름～①접수②호토의 소개・조리 설명・옷차림・화장실(10분)③호토 수타 체험 (가루에서 반죽·노바스)(30~60분) ④ 해물 향기 만들기(된장 스프, 재료를 넣고 끓인다)(15분) ⑤실식(40분)

강사가 가루 반죽 방법과 면봉에서 튀는 방법, 면을 자르는 방법 등을 정중하게 가르쳐줍니다. 마지막으로 호토 연구소 (인근 레스토랑)에서 가장 인기있는 "해물 호토"를 직접 요리하고 드실 수 있습니다. 물론, 끝까지 정중하게 지도하겠습니다.

편하게 얽힌 재미있는 이야기도 수타 체험을 통해 들을 수 있습니다.

수타 체험의 다음은, 스스로 만든 해물 쪽을 여러분으로 드실 수 있습니다. 야마나시의 향토 요리인 쪽을 만들어 먹고, 야마나시의 즐거운 추억을 만들어 보세요.