효고 의 액티비티 · 문화체험 · 오락거리 · 수공예체험 · 레저예약은 3번째 페이지

• 6세～100세
• 1～2시간
• 09:00 / 13:00

통조림의 내용으로, 정해져 있는 것은 아와지시마산 양파만, 베이스 레시피에 더하는 조미료나 식재료도, 자유자재! 아와지시마에서 샀던 식재료(물고기라도 고기라도 야채라도 뭐든지 OK)를 넣고, 뚜껑의 감기나, 살균, 자유롭게 그린 라벨의 붙이기까지, 모두 스스로 실시하는, 세계에 하나만의 오리지날의 통조림 만들기 체험입니다. 선물에도 최적, 내용을 받은 후에도 객실 인테리어. AINAS FOOD STYLE에서는, 「누구라도 간단하게 맛있게」, 자신만의 오리지날 통조림 만들기 체험을 할 수 있습니다! 캔에 포장하는 아와지시마산 양파를 통째로 사용한 양파 스프는 베이스 레시피를 준비하고 있으므로, 나머지는 좋아하는 조미료나 식재료를 투입! 꼭 아와지시마 특유의 재료를 넣어 보지 않겠습니까! 예를 들면 鱧나 3년 토라후구와 같은 고급 생선·아와지시마 되면 오렌지·아와지 비프나 그 가공품, 기념품의 과자, 어쨌든 무엇이든 괜찮다. 양념도 카레 풍미 등, 준비하고 있는 여러가지 조미료로 좋아하는 오리지날 맛으로 완성합시다! 캔의 뚜껑을 하는 감기나 살균의 구조 등, 전문적인 공정도 전임 스탭이 설명하면서 실시하기 때문에, 어려운 작업은 없습니다. 완성된 통조림에는 아와지시마 관광 협회 오리지널의 어식국에 딱 맞는 '마지막 만찬' 모티프 라벨을 붙여 완성입니다. 라벨에는 전달하고 싶은 사람에게의 메세지나 추억을 기입해, 소중한 사람이나 자신에게의 기념품으로서 가져가 주세요! 내용을 맛있게 받은 후에도 객실의 인테리어로도 활약할 수 있습니다. 통조림 만들기 체험의 두근두근감이나, "어식국 아와지시마"의 여행의 추억을 많이 담아, 세계에 하나만의 기념품을 만들어 보지 않겠습니까? 체험 스케줄【소요 시간：약 1시간 30분】9:00 ～ 9:15(13:00 ～ 13:15) 체험 개시, 갈아입기나 통조림 가공의 설명 등 9:15 ～ 9:30(13:15 ～ 13:30) 양파의 준비 9:3 ～ 13:55) 조리(양파를 볶아, 스프를 만듭니다) 9:55 ～10:00(13:55 ～ 14:00) 캔에 스프와 「통통 양파」를 채운다 (조미료나 추가 식재 토핑도) 10:00 ～10:0 캔 권조기로 캔에 뚜껑을 합니다) 10:05 ～10:10(14:05 ～ 14:10) 살균 조리솥에서 고온 살균 개시(※살균 완료까지는 약 100분 걸립니다) 10:10~10:30(14:10~14:30) 청소, 정리, 오리지널 라벨의 기입 작성

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 4세～100세
• 1～2시간
• 10:20 / 10:35 / 12:30 / 12:45 / 14:20 / 14:35

아와지섬의 남쪽, 후쿠라만에 설치되고 싶은 케스형의 돌고래 풀로 바다에는 들어가지 않고, 수족관과는 색다른 위치에서 돌고래와 키스나 악수 등을 할 수 있습니다. 트레이너의 강의를 받은 후부두를 따라, 돌고래가 기다리고 있는 돌고래 풀에! 수면 빠듯이에 설치되어 있는 특설 부스에서 돌고래와 접해, 배울 수 있는 입문 코스입니다. 아와지섬의 남쪽, 후쿠라만에 설치되고 싶은 케스형의 돌고래 풀로 바다에는 들어가지 않고, 돌고래와 간편하게 만날 수 있습니다. 트레이너 씨로부터 돌고래의 생태, 종류, 개체차 등을 배워, 막상, 돌고래 풀에! 돌고래 풀에 가면 돌고래가 다가옵니다. 특설 부스에서 먹이를주고 돌고래와 키스와 악수가 가능합니다. 돌고래의 신체의 짙은 느낌과 울음소리 등 가까이에서 느낄 수 있습니다.

• 단체OK

• 12세～65세
• 1～2시간
• 10:00 / 13:00

오너가 세계 각지의 산지에 가서, 재배로부터 수확, 수송에 이르기까지 철저 관리된 커피 콩을 엄선! 「스페셜티 커피」라고 불리는 콩 본래의 풍미가 풍부한 고품질 커피를 맛보시기 위해, 스스로 볶아 추출합니다. 로스팅의 강약과 시간 등에 따라 그 맛이 갈라리로 바뀌므로 좋아하는 맛과 향기를 이미지하여 달여 상태를 조정합니다. 깊은 커피의 세계를 체험해 보세요. 목가적인 시골 풍경이 펼쳐지는 미나미아와지시 왜문(시대로) 지구의 한 장소. 차를 내려 나무들에 둘러싸인 시골길을 걸어서 2분, 몰래 자리잡고 있는 은신처적 고민가 카페, 「후쿠카페」의 부지 내에 병설된 아와지시마 커피연구소 「BASE COFFEE」가 체험의 장소. 카페가 은신처라면 이 연구소는 "비밀기지" 분위기. 기호품인 커피의 깊은 깊이, 대답이 없는 매력에 사로잡힌 오너가 커피를 더 깊게 알기 위해, 또 「사람에게 이야기하고 싶어지는 것 같은, 웃는 얼굴이 될 수 있는 커피」만들기를 추구하기 위해서, 날마다 연구와 연루를 거듭하고 있습니다. 그런 오너가, 중남미나 아프리카, 아시아 등 세계 각국의 산지로부터 음미해, 재배로부터 수확, 수송에 이르기까지를 철저 관리된 커피 콩을 엄선. 그 최고 품질의 콩을 사용하여 커피의 맛과 향기를 결정하는 가장 중요한 과정인 로스팅을 체험해 드립니다. 로스팅 작업에서는 콩을 구입한 국가 중 하나인 에티오피아에서 실제로 사용되는 '만카샤카샤'라는 로스팅 냄비를 사용합니다. 얕게 달여 감귤류 같은 과일 향기와 신맛을 끌어내거나 깊게 달여 초콜릿 같은 감칠맛과 쓴맛을 끌어내거나 그 중간을 노려 보는 것도 좋을지도 모릅니다. 어쨌든, 생두에 포함되어 있는 수분을 날리기 위해, 확실히 안까지 열전도시켜야 하는 어려움이 있습니다. 또 손냄비에서의 로스팅은 같은 콩을 골라 똑같이 하고 있을 생각이라도, 콩의 구르는 방법이나 바람의 맞는 방법으로 열전도가 바뀌므로, 조금의 조건의 차이에 의해 하나로서 같은 맛이 되는 일은 없고, 오리지날의 맛을 낳습니다. 스탭이 제대로 강의해 주기 때문에, 안심하고 도전해 주세요. 볶은 콩을 식히고 커피 밀로 갈면 견과류, 카라멜, 감귤류 등의 향기를 필두로 다양한 요소를 포함한 향기가 일어납니다. 커피콩이 그 일생 중에서 가장 향기를 발하는 순간입니다. 그 향기의 요소는 수백 종류에 이르고, 그것이 복잡하고 풍부한 커피의 아로마가되어 많은 사람들을 매료시킵니다. 그리고 마무리 공정입니다. 향기로운 갓 볶은 콩에 뜨거운 물을 붓고, 그 아로마와 맛을 최대한으로 추출해 나가지만, 뜨거운 물을 붓는 방법에도 적절한 방법이 있습니다. 차분히 정성스럽게 추출된 커피를 입에 포함시키면 분명 자연스럽게 얼굴이 가득 찼습니다. ※시음 때문에 볶은 갈아서 끓인 콩에서 1잔분을 사용합니다만, 남은 콩은 가져갈 수 있습니다.

• 우천시에도OK