토우호쿠(동북) 의 요리교실・음식만들기 을 예약

• 1세～100세
• 2～3시간
• 11:00

야마가타현 니시무라야마군에 있는 자연 풍부한 농원을 운영하고 있는 「다이짱 농원」입니다. 향토 요리 요리 ♪ 아래의 향토 요리를 만들 수 있습니다. 사사마키, 국물, 차가운 주스, 고구마, 낫토 국물, 볶음, 얼어 떡 ★ 얼어 떡 오한 시절 시끄러운 쌀을 섞은 밥을 부수고 얼어 말리고 센베이 모양으로 자르고 3 개월 말린 것을 튀겨 달콤한 간장으로 맛을 낸 향토 음식. ★ 고구마 삶은 수제 고구마 고구마를 사용하여 야마가타 소, 두부, 蒟蒻, 야채가 듬뿍 들어간 간장 맛으로 만든 향토 요리. ★낫토즙 겨울의 야마가타에서는 몸이 따뜻해지는 낫토즙이 잘 제공됩니다. 고구마 줄기를 말린 "이모가라"가 필수 식재료로, 기타 고구마 · 낫토 · 두부 · 호리 쌀 세리 (전통 야채) · 인삼 등이 들어간 된장 된장 국물!

• 실내놀이 인도어
• 단체OK

• 1세～100세
• 1～2시간
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

야마가타현 니시무라야마군에 있는 자연이 풍부한 농원을 운영하고 있는 「다이짱 농원」입니다. 이 플랜은 야마가타현의 본격 향토 요리 만들기를 체험하실 수 있습니다! · 고구마 · 낫토 국물 · 사시미 곤약 · 된장 ( 된장 달마) 합니다. 제철 야채와 과일을 사용한 향토 요리 만들기를 가족이나 친구끼리 즐겨 주세요.

• 실내놀이 인도어
• 단체OK

• 1세～100세
• 1～2시간
• 10:00 / 11:00 / 12:00 / 13:00 / 14:00 / 15:00 / 16:00

야마가타현 니시무라야마군에 있는 자연 풍부한 농원을 운영하고 있는 「다이짱 농원」입니다. 이 플랜은 유기 야채를 사용한 몸에 좋은 채식 (비건) 요리 만들기를 체험하실 수 있습니다!・인도 카레 4종 ・비건 피자 ・비건 라면 ・비건 애플 케이크등의 메뉴로부터 좋아하는 것을 선택해 만들 수 있습니다. ※카레를 만드는 경우는, 다이짱 농원 특별 쌀을 사용합니다 쟌키인 이미지가 있는 피자나 라면도 비건으로 하는 것만으로 건강하게♪ 몸 안에서 아름답지 않습니까?

• 실내놀이 인도어
• 단체OK

• 3세～100세
• 1～2시간
• 07:30 / 10:30 / 12:30 / 17:00

【솥으로 끓여 밥의 먹어 비교】90분・쌀을 솥으로 밥합니다! 놀랄 정도로 맛있게 된다!・1명 일합씩 선택해, 생산자씨에 의한 맛의 차이를 먹어 비교할 수 있다! 아무도 맛있다! (3종류까지) ・아키타현 특유의 현지 특유의 밥의 동행을 여러가지 시험할 수 있다!・평상시 좀처럼 시간을 걸리지 않는 아침 식사/점심을 천천히, 한가로이, 귀여워 즐기고!

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 3세～100세
• 2～3시간
• 11:00 / 17:00

【아키타의 향토 요리 키리탄포 냄비 만들기】120분(기준) 밥을 부수고 「탄포」를 만드는 곳으로부터의【본격 키리탄포 냄비】체험. 세리나 히나이 지닭 등 현지 식재료를 중심으로 아키타의 맛이 가득한 수제 키리탄포 냄비를 모두 둘러싸고 마음도 배도 따끈따끈 대만족♪

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 3세～100세
• 2～3시간
• 11:00 / 17:00

【할랄 식재료로 아키타의 향토 요리 키리탄포 냄비 만들기】120분(기준) 밥을 부수고 「단포」를 만드는 곳으로부터의【본격 키리탄포 냄비】체험. 무슬림 분들도 꼭 아키타의 향토 요리를 맛보고 싶다! 할랄 인증 마크가 붙은 닭고기와 조미료, 조리 도구도 일반용과 나누어 사용하므로, 안심하고 아키타의 가정 요리를 즐길 수 있습니다♪

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 0세～100세
• 1시간 이내

机浜을 비롯해 한때 산 리쿠 해안 일대에서 실시 된 소금 만들기를 체험 할 수 있습니다. 옛날의 작업을 체험하고, 당시의 생활 생각에 잠겨 보는 것은 어떻습니까?

• 픽업 서비스
• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어
• 단체OK
• 어린이・어린이동반

• 0세～99세
• 1～2시간

냄비와 니혼슈와 크래프트 맥주의 제전 오센시 나카센 지구의 「히데요시」를 중심으로 아키타현 내의 니혼슈와 타자와코 맥주가 2시간 뷔페! 무제한의 따끈따끈 냄비나 안주와의 마리아주를 즐겨 주세요!・손수 만든 냄비 체험 스스로 만드는 아키타 명물의 「다마코」등의 메인 식재료, 스프를 선택해 좋아하는 MY 냄비를 만들어 맛보자! 【집합·접수】아키타 예술촌 온천 유포포 호텔동 【식사 18:00～】유포포 윈터페스트 2시간 뷔페로 손수 만든 냄비 체험을 즐기자!

• 실내놀이 인도어
• 단체OK
• 어린이・어린이동반

• 6세～100세
• 2～3시간
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

현지·오다테에서 밖에 먹을 수 없는 쌀가루와 감자로 만드는 “가마부쿠”. 소박하고 그리운 맛을 쾌활한 어머니들과 함께 만드세요! 한 사람 1개 만들어 드립니다. 강사의 엄마도 함께 만듭니다. 스스로 만든 것은 가져가기용으로. 강사의 엄마가 만든 가마부쿠를 모두 시식합니다.

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 6세～100세
• 2～3시간
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

현지 명물・「나카야마 소바」의 수타소바 체험입니다. 「나카야마 소바」는, 아키타·오다테의 연월 소바로서 매년 TV에서 제조의 모습이 방송되어, 연말의 풍물시가 되고 있습니다. 강사는, 제작자인 직매소 “쾌활한 어머니의 가게”의 쾌활한 어머니! 스스로 치는 곁의 맛은 각별합니다. 만든 "나카야마 소바"는 그 자리에서 드실 수 있습니다. 차가운 메밀과 따뜻한 메밀의 2 종류 맛보십시오.

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 6세～100세
• 2～3시간
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

식초밥으로 멋진 도안을 그리는 「장식 감기 스시」만들기 체험♪아키타의 환대 요리의 하나 장식 감아 초밥 만들기를 「쾌활한 엄마」가 정중하게 강의합니다. 도안은 쾌활한 어머니에게 맡겨주세요! 쾌활한 어머니 맡김의 반찬과 함께 받습니다. 직접 만든 장식 롤 스시 1 개를 가져갈 수 있습니다. ~ 체험의 흐름 ~ ① 집합 · 접수 ② 체험 개시 · 작업 설명 · 장식 감기 초밥 만들기 · 선생님이 만든 것을 시식합니다.・스스로 만든 장식 감아 초밥은 가지고 갈 수 있습니다. ③ 종료 체험 종료 후 해산.

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어
• 단체OK

• 6세～100세
• 2～3시간
• 10:30 / 11:00 / 11:30 / 12:00 / 12:30 / 13:00

특제 된장을 붙인 「미소탄포」, 키리탄포 냄비 만들기 체험♪아키타의 향토 요리 「키리탄포」를 키리탄포의 본고장·오다테에서, 「쾌활한 엄마」가 정중하게 강의합니다. 갓 만든 따뜻한 키리탄포 냄비의 맛은 각별합니다! 1개는 특제 된장을 붙인 「미소탄포」로, 그 외는 키리탄포 냄비로 해 상미해 주세요♪〜체험의 흐름〜①집합・접수②체험 개시・작업의 설명・타 밥 만들기 (밥을 으깬 → 뺄다 → 꼬치에 붙여 성형 → 숯불로 구워) · 키리 탄포 냄비 만들기 · 완성 된 것을 드실 수 있습니다. ③ 종료 체험 종료 후 해산.

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 10세～100세
• 1시간 이내
• 10:00 / 13:30

무, 당근, 오이를 사용해 잎 등의 형태로 커빙 해 가는 병에 담아 피클로 해 가져가 되겠습니다♪선물이나 여행의 기념품에도◎!

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 10세～100세
• 1～2시간
• 10:00 / 13:30

남미 페루 발상의 장식 스위트 "플라워 젤리"만들기를 즐겨 보지 않겠습니까?

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 0세～100세
• 1시간 이내

미야기현 시오가마시에 있는 “다케다의 사사카마보코”의 공장에서, 꼬치에 찔린 사사카마보코를 여러분까지 구워 드립니다. 가정에서는 맛볼 수 없는 갓 구운 대나무, 꼭 드세요! 소요 시간은 약 15분입니다. 미니 사사카마 포장의 기념품 첨부!

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어
• 어린이・어린이동반

• 3세～100세
• 1시간 이내
• 12:00

일본 전통의 가정식 「주먹밥」을 만들어 먹자! 주먹밥의 재료는 구운 연어, 우메보시, 참치 마요, 다시마, 가다랭이 잡는 방법의 포인트를 설명하므로, 좋아하는 재료로 주먹밥을 잡아 보자 완성된 주먹밥은, 그 자리에서 드실 수 있습니다. 위생상, 가지고 돌아갈 수 없습니다. 일본의 서울 푸드를 즐겁고 맛있게 배울 수 있습니다 ~ 스케줄 ~ ① 화장실 · 준비 체험의 흐름을 이야기하면서 화장실 등 준비합니다. ②착석・설명구재나 잡는 방법의 설명③구재의 취미 각각, 주먹밥을 잡습니다. ④ 잡은 주먹밥을 맛있게 먹자 5 종류의 재료로 주먹밥을 잡습니다. 「주먹밥」이라고 하면 매실건조・연어・ 다시마의 전통적인 재료 외에, 참치 마요 등 편의점에서 인기의 재료로 심플한 기저귀를 잡아 주십니다. 점심 시간 체험에 최적입니다!

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어

• 0세～99세
• 3～4시간
• 10:00

아키타현 요코테시에서 체험할 수 있는 일본의 구식 일본식 요리 교실입니다. 이 체험에서는, 설탕이나 기름을 사용하지 않고, 식재 본래의 맛을 끌어내는 「겹쳐 조림」이라고 하는 에도 시대부터 계속되는 일본의 조리법을 배웁니다. 겹쳐 조림이란, 야채나 재료를 음양의 생각에 근거한 차례로 냄비에 거듭해, 물을 더해 천천히 끓이는 조리법. 불필요한 조미료에 의존하지 않고 몸에 부담이 적고 부드러운 맛의 요리가 완성됩니다. 우선, ・겹쳐 끓는 것은 무엇인가 ・일본인이 소중히 해 온 「몸에 부담이 적은 먹는 방법」에 대해서, 알기 쉽게 설명합니다. 그 후, 참가자 여러분으로 실제로 조리를 실시해, 일본의 기본의 식사 스타일 「일즙 일채」(밥・된장국・반찬 1품)을 함께 만들어 드립니다. 요리 초보자도 안심하고 참가할 수 있도록 강사가 정중하게 지원합니다. 부엌칼의 사용법이나 화가감도, 무리가 없는 공정뿐이므로, 첫 분도 대환영입니다. 체험 후에는, 자택에서도 거듭 삶을 수 있도록 음양의 생각을 알 수 있는 표 겹쳐 삶은 기본 자료를 가져갈 수 있습니다. 여행중뿐만 아니라, 일본에서 배운 건강한 음식의 지혜를, 귀국 후의 생활에도 살릴 수 있는 체험입니다. 일본의 가정요리와 마음과 몸을 정돈하는 식문화를 꼭 아키타에서 체험해 보세요.

• 우천시에도OK
• 실내놀이 인도어
• 어린이・어린이동반

• 27세～59세
• 1일 이상

야마가타 현 시라 타카 마치는 아사히 연봉 지키고 360도 경관이 펼쳐 오랜 역사를 거쳐 사람들을 매료 사계절의 꽃, 음식, 역사, 기술, 생활 문화가있는 마을입니다. 또한 홍화를 원료로하는 붉은 떡 등의 생산량이 일본 제일의에서 "일본의 다홍색 (아카)을 만드는 마을 '을 캐치 프레이즈로, 홍 아카 색상에 주목 한 특징있는 생산품이나 관광을 추진하고 있습니다. 이 시라 타카 마치에서 시라 타카 특유의 체험을하거나 현지 음식을 즐겨 등, 시라 타카의 매력을 120 % 즐길 수있는 투어입니다. 특히 이번 투숙하시는 "심산 향 평화 마을 '은 약 160 년 전에 초가 葺民 집을 이축 한 농가 민박에서 지역의 야채, 산나물을 듬뿍 사용한 향토 요리 저녁 식사를 즐길 수, 시라 타카 마치 심산 지역의 독특한 마라 느긋한 시간을 체감하실 수있을 것입니다. 점심 먹고, 스스로 친 곁의 맛은 분명 평생의 추억이 될 것입니다. 한번 방문하면 단골이 될 것 실수 없음, 그런 시라 타카 마치를 방문하십시오. [일정] 1 일) 11:35 집합 야마가타 철도鮎貝역 집합 당국 담당 직원이 맞이합니다. 오리엔테이션 11:50 무렵 한번 '미야마 마을 평화 마을'에 체크인 수하물을 보관합니다. 12 : 00 ~ 14 : 00 「심산 향 평화 마을 '소바 체험 · 점심 · 참가자들 스스로 소바를드립니다. · 스스로 친 곁을 즐기실 수 있습니다. 14 : 00 ~ 15 : 30 「심산 구이 "손 아름다움 반죽 도예 체험 찻잔, 밥 그릇, 반찬 등을 만듭니다. 15 : 30 ~ 16 : 00 휴식 시간 16 : 00 ~ 17 : 00 "눈 등불」만들기 체험 스노우 랜턴을 만듭니다. 저녁 식사 후 만든 스노우 랜턴 '촛불'에 불을 붙입니다. 촛불의 불빛이 환상적인 밤을 연출합니다 18:00 무렵 저녁 식사 "심산 향 평화 마을 '현지 야채, 산나물을 듬뿍 사용한 향토 요리를 느긋한 시간과 함께 드세요. ~ "심산 향 평화 마을 '숙박 ~ 2 일) 9:30 출발"심산 향 평화 마을 "아침 식사 후 출발 (아침, 직원이 마중 방문합니다.) 10 : 00 ~ 11 : 00" 허 먼지 농장 '양배추 수확 체험 ※ 수확 한 배추를 1 인 1 개 테이크 아웃 11 : 10 ~ 11 : 30 드림 농장 지역 특산품 등의 쇼핑 11 : 45 ~ 12 : 45 휴게소 시라 타카 야나 공원 아유 찻집 아유 정식 점심 · 의견 교환 회 (설문 조사) 아유 찻집 자랑 은어 만들기 정식. 기술을 다한 은어 요리 산나물 등 향토의 행복을. 13:00 경 야마가타 철도 아라 역 해산 ※ 각 이동은 택시를 준비하고 있습니다.

• 픽업 서비스
• 실내놀이 인도어

• 6세～
• 4～5시간

지역 시노 마키의 유명 요정 '타키'에서 재료의 구매 경험과 이시 노마 전통 음식 "솥째"요리 체험. 이 시노 마키 시장 견학부터 시작 지역 선어 매장에서 요정의 감독과 함께 감정을하면서 제철에서 원하는 재료를 선택해야합니다. 그 재료의 처리, 요리까지 체험 한 후 실제로 먹어드립니다. 요리는이 시노 마키의 전통 음식 인 '솥째 "그 외에 된장국,"밥 그릇 찜, おくずがけ 등.

• 실내놀이 인도어