【台東区かっぱ橋】親子でそば斬り体験・ラーメン斬り体験《選べる麺作り！十割そばを作るか！ラーメン麺作りか！》そば打ちを子供の食育で！

30分で粉から作る！そば斬り体験とラーメン斬り体験。
これまでのそば打ち体験とはちょっと違う、令和時代の新しい発想で行う楽常オリジナルのスマート手技で行うアクティビティ、そして、食育にも大切な要素を含んでいる体験、それが「そば斬り体験」です。
そして、その技術をラーメンにも応用！

▼十割そばを作るか、ラーメンを作るか選択方式▼
参加セットにより、お父さんはラーメン、お母さんとキッズは十割そば　と混在体験もOK！

＝そばの特徴＝
楽常が使用しているそば粉は初心者さんやお子様にも体験して頂けるよう、丁寧にゆっくりと細かく挽いたそば粉をしているので、打つのは難しいとされている十割そばに挑戦して頂けます。

＝ラーメンの特徴＝
ラーメン専用に作られた国産小麦を惜しみなく使用。街のラーメン屋さんの多くは製麺所から購入する市販麺。ゼロベースで作る手打ち麺はこれまでに味わったことのない、もちっと喉越しの良い麺が出来上がります。

やっぱり、お子様にこそ、本物を味わって頂きたい！
斬って5分もしないうちに茹でるから、そばの香りが飛ばず、しっかりとそばの風味が味わって頂けます。
キッズの純粋な舌や脳に、きっと本格的なそばの香りと味が記憶されることでしょう。

＝＝＝＝＝＝　親子体験の取説　＝＝＝＝＝＝＝＝＝

● 親子2名1組ペアになって、1人前のそばかラーメンを作ります。
● 1セットで3名さまの参加は出来ません。

● お子様が2名さまで参加されたい場合は・・・
　1）保護者2名が参加して、親子体験の2セット
　2）親子体験1セット + お子様の単独体験1セット　の2セット
でお申し込み下さい。

● キッズ単独体験は、ハードルが高いです。めちゃ重たい包丁が一人で使えるのが条件となります。他のご予約のお客様もいらっしゃいますので、講師は付きっきりサポートはできません。よくご判断の上、お申し込み下さい。

● お母さま（キッズ）+お父さま　と大人がお二人で参加することも通常価格で可能です。
● おばあちゃま、おじーちゃんなど、さらに大人の追加参加も通常価格で可能です。

● 出来上がりのそば量はあくまで一人前となりますので、親子二人で分けるとご試食程度になります。
● お食事として利用したい場合は、追加そば＆ラーメンがご注文頂けます。（製麺そば、製麺ラーメンとなります）


かっぱ橋道具街通りのアーケード下、オープンスペース型店舗にて行います。

お店に集合（10分前）
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手洗い準備
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そば作り（約30分）
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フォトタイム
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スタッフが即茹で
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イートスペースにて試食

イートスペースにてお菓子フリー

さっと寄って、さくっと斬って、つるっと食べて、さぁ！親子で夏休みを楽しんでみてはいかがでしょうか！

一番近くに居る大人、親御さんやおじいちゃん、おばあちゃまなどと一緒に食べ物を作り上げる体験がきっとお子様の糧となることでしょう。
豊富に食べ物がある日本。だからこそ、食べることへの教育が必要になることがあります。
自分で作って、それを食べる　という体験が食べ物に対する考え方が変える第一歩となります。
ぜひお子様にそんな素晴らしい和食文化体験をして貰いたいと思い、このプランを作りました。

そば斬り体験は刃物を使います。
それは使い方を間違えるととても危険なものですが、触らせないという教えではなく、危険をしっかりと大人が教えるのが大切だと考えています。
一緒に体験することを通じて、包丁や他の道具の使い方を覚えることに繋がるはずです。

イートスペースにて日本の美味しいお菓子が食べ放題です。
そばを食べた後のお楽しみとなっております。