【효고·하리마】하리마의 서울 푸드 “손으로 뻗어 소면 “구호노시””공장 견학 & 일본식 문화 체험

지도 / 액세스 정보 / 제공：株式会社JTB神戸支店

등 요금에 포함

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초심자환영・첫도전
빈손참가
식사포함
1인참가가능
우천개최가능

예약가능 인원수

1～15
참가연령

20세 ～ 100 세
소요시간

4～5시간 他

플랜성명

풍부한 자연이 풍부한 효고·하리마 지방은 아름다운 물로 만든 식재료가 매우 풍부한 지역입니다. 이번 투어에서는, 600년 이상의 역사를 가지는 이 지방 특유의 특산품의 손 뻗어 소면 「구호노사」의 제조 견학과, 일본주 발상지라고 불리는 신사의 주조장 「노마츠 주조」가 운영하는 「노마츠 주조」 다이닝에서 점심 & 일본 음식 문화 체험을 즐길 수 있습니다.

구호노시 자료관 「소면의 마을」의 견학과 소면의 먹어 비교

니시 하리마 지역의 전통 산업인 「구호노이토」가 수제로 만들어지는 제조 공정을 견학. 「구호노사」는, 600년 계승되는 전통의 수연 제법으로, 장인이 만들어낸 파슈 지방 발상의 수연 소면입니다. 엄선한 밀과 아수의 소금을 원료로 하고 있어 매끄러운 혀감으로, 코시가 있는 식감이 특징입니다. 실제로 소면의 소분 작업 등도 체험하고, 소면의 먹어 비교 등도 실시해 주십니다.

아와사의 술창고 「노마츠 주조」가 운영하는 「노마츠 다이닝」에서 점심을 통한 일본식 문화 체험

자연이 풍부한 하리마 지역에는 아름다운 물로 만든 재료와 특산품이 있습니다. 일본주 발상지라고 불리는 신사의 주조 「노마츠 주조」가 운영하는 「노마츠 다이닝」에서 점심을 통해 일본식 문화 체험을 즐길 수 있습니다. 점심의 내용은 술창고 특유의 일본식 문화의 하나인 발효를 테마로 한 식사입니다. 이번 견학해 주시는 구호노시도 메뉴에 참가하고 있기 때문에, 맛있는 점심을 즐기면서, 발효라고 하는 일본식 문화와 하리마의 식문화를 알 수 있습니다. 술창고를 개축한 정서가 있는 인테리어와 노마쓰 주조 자랑의 술과 조미료, 일본의 발효식, 일본술로 만들어진 일본식을 즐겨 주세요.

희망일정을 선택하여 주시기 바랍니다

선택 할 수 있는 참가시간： 09:50

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캔슬에 관하여	고객 사정에 의한 캔슬시에는 이하의 캔슬료를 부과하므로 양해 바랍니다. 투어 개최일의 11일 전까지: 무료 10일~8일 전까지: 여행 대금의 20% 7일~2일 전까지: 여행 대금의 30% 전날에 취소: 여행 대금의 40% 당일에 취소 :여행대금의 50% 무연락 불참: 여행대금의 100%
개최중지에 관하여

플랜에 관한 상세정보

최소개최인원수	8인
예약가능 인원수	1～15
소요시간에 관하여	4～5시간 / 5～6시간 약 5 시간
개최기간	2024/5/07〜2025/3/31 월요일, 목요일, 8/12~8/15, 12/30~1/3은 예약할 수 없습니다.
집합시간	9시 50 분
예약마감	23:59 之 전에 15 하늘

탈의실		화장실
샤워		주차장
로커

복장・준비물에 관하여	비구(우천시)

코스참가에 있어서 주의점	・신청 인원수에 따라 소요 시간이 바뀝니다.・소면은 원재료에 밀을 사용하고 있습니다. (알레르기 분은 주의해 주세요)
그외 특기사항	다언어 대응은 일본어뿐입니다. 통역 가이드가 필요한 경우는 별도 요금이 됩니다. 자세한 사항은 예약시에 문의해 주십시오.