【도쿄 · 아리아케] "기저귀"만들기를 체험! 일본의 전통식을 즐긴다

일본 전통의 일식 “주먹밥” 만들기를 도쿄 아리아케에서 체험할 수 있습니다. 밥솥 사이, 주먹밥의 재료·새우의 튀김, 구운 연어, 매실 말린, 참치, 완두콩을 준비합니다. 주먹밥의 형태와 주걱을 끓여 소독한 후 주먹밥을 잡습니다. 잡는 방법의 포인트를 안내하면서, 5개 만듭니다. 완성된 주먹밥은 2개는 그 자리에서 도쿄만의 경치를 보면서 즐길 수 있습니다. 나머지는 가지고 돌아갈 것입니다. 형・헤라등 사용해 주신 도구는 기념품으로서 가지고 갈 수 있습니다! 이번에 맡긴 요금의 10%는 적십자 등의 단체에 기부하겠습니다. 일본의 서울 푸드를 즐겁고 맛있게 배워 주셔서 세계 평화를 기원해 기부할 수 있다. 세계에서 활약하는 디자이너·기저귀 전도사 Seiko이기 때문에 할 수 있는 스페셜인 워크숍입니다. ~ 식양생 ~ : 마음과 몸의 부진은 음식으로 치료한다. 옛부터 일본에서 말해지고 있는 건강 유지를 위한 말입니다. ~체험의 흐름~13:50 집합 브리리아 말레 아리아케 정면 입구 전 집합. 14:00 화장실 · 준비 체험의 흐름을 이야기하면서 화장실 등 준비합니다. 14:10 밥솥 & 새우의 ​​튀김·참치 등 준비 14:50 주먹밥을 잡습니다. 주먹밥 모양을 사용하여 5개의 기저귀를 만듭니다. 15:20 시식 타임 완성된 기저귀를 경치 보면서 시식해 주세요.

체험으로 사용해 주신 주먹밥의 형태, 샤모지는 가져갈 수 있습니다. 집에서 주먹밥을 즐기십시오. 주먹밥의 형태 → 히노키. 쌀의 수분을 흡수하고 맛있는 주먹밥을 할 수 있습니다. 샤모지→바이오매스 플라스틱제. 쌀 재사용에 의한 환경 친화적인 도구입니다. Rice Paddles (샤모지)The used plastic is a biomass plastic made in Japan fromNon-edible disposed rice.

「주먹밥」이라고 하면 매실 건어・사케의 전통적인 재료 외에, 인기의 새우 하늘이나 타라코 또는 참치 등으로 심플한 기저귀를 잡아 주십니다. 그 외, 가다랭이와 삶은 등 부담없이 요청해 주십시오. 아오모리에서 수행한 기저귀 씨의 레시피를 구두로 안내합니다. 매실 말린 : 구식의 신맛 매실을 준비하고 있습니다 연어 : 맛있는 연어를 홋카이도에서 주문 참치 또는 타라코 : 요청하십시오 새우 : 비전의 방법으로 양념하고 튀김으로 만듭니다 참치는 양파 · 마요네즈를 사용합니다. 타라코는 원시 또는 구운 타라코로 만든다. 너겟, 계란 구이, 치쿠와 치즈 등 풍부한 재료에 대해서는 만들면서 레시피를 안내합니다.

주먹밥 완성 후, 도쿄만의 경치를 보면서 시식하실 수 있습니다.