【秋田・大館】本場大館きりたんぽ作り体験！楽しく美味しく♪ 味噌付けたんぽ & 比内地鶏使用きりたんぽ鍋作り体験
- 초심자환영・첫도전
- 빈손참가
- 식사포함
- 우천개최가능
- 어린이 참가가능
- 외국인에게 추천
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예약가능 인원수4～
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참가연령6세 ～ 90 세
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소요시간1～2시간
秋田名物として有名な「きりたんぽ」ですが、実はその「本場」は大館市です！
大館はきりたんぽのダシや具材に欠かせない比内地鶏の日本一の産地であり、家庭や祝いの席できりたんぽ鍋を食する文化も根付いています。
本場のきりたんぽ作り体験では、コクのあるおいしい比内地鶏を使用し、本場の味をお楽しみいただけます。
地元のお母さんが丁寧に教えてくれます。自分で作ったきりたんぽの味は別格ですよ。
自分たちで作ったきりたんぽ鍋を囲んで、農家のお母さんたちと温もり溢れる時間を過ごしてみませんか。
【体験内容】
味噌付けたんぽ＆きりたんぽ鍋作り
おかず1品＋デザートも付きます！
①温かいご飯をすり鉢に入れて、上から押し潰すように潰します。
②潰したご飯を小ぶりのおにぎりの大きさに丸め、杉の串の上部から手で握りながら下まで伸ばします。
③「たんぽ」をじっくり焼き、まずはあまじょっぱい味噌をつけていただきます。
④鍋の具材と「きりたんぽ」を順序を守って鍋に入れ、火が通れば「きりたんぽ鍋」の完成！
作って楽しい、食べて美味しい本場のきりたんぽをお楽しみ下さい！
焼き上がったご飯を串から外した状態の物を「きりたんぽ」だと思われている方が多いですが、実はそれを「たんぽ」といい、切った物、ちぎった状態の物を「きりたんぽ」と呼びます。
本場のきりたんぽ作り体験では、味噌を付けて焼いた「たんぽ」と、「きりたんぽ」を入れたきりたんぽ鍋の、どちらの美味しさも味わっていただけます！
희망일정을 선택하여 주시기 바랍니다
요금에 대하여
기본요금
※기재요금은 세금포함입니다
※상기는 기본요금입니다
※일정에 따라 요금이 다를 경우가 있사오니 일정을 선택한후 표시되는 요금을 확인하여 주시기 바랍니다
| 지불방법 |
|
|---|---|
| 툭정상법에 관한 표시 | 툭정상법에 관한 표시 |
| 예약 취소 수수료 발생 일 | 출발일의 3 일전부터 취소 수수료가 발생합니다. |
| 캔슬에 관하여 | お客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください。 ３～２日前：25% 前日：50% 当日：100% |
| 개최중지에 관하여 |
플랜에 관한 상세정보
| 최소개최인원수 | 4인 |
|---|---|
| 예약가능 인원수 | 4～ |
| 소요시간에 관하여 |
1～2시간
約２時間
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| 개최기간 | 통년 |
| 집합시간 | 体験開始時間までに余裕を持ってお越し下さい。 |
| 예약마감 | 11:59 之 전에 14 하늘 |
| 코스참가에 있어서 주의점 | ・年齢制限はございませんが、小さいお子様の体験は火傷等の危険もありお断りさせていただくことがあります。 |
|---|---|
| 그외 특기사항 | ・ご都合に合わせた体験内容の変更や団体でのお申し込みにおける料金についてはご相談ください。 |
플랜의 매력
地元のお母さんと楽しく作っていきます！ 簡単に明るく丁寧に教えてくれます。
本場大館のきりたんぽ作り！ 比内地鶏を使用してコクのある美味しいお鍋ができあがります。
타임스케쥴
①すり潰す 温かいご飯をすり鉢やボールに入れて、上から押し潰すように潰します。
②串につける 潰したご飯を小ぶりのおにぎりの大きさに丸め、杉の串の上部から手で握りながら下まで伸ばしていきます。
③焼く 「たんぽ」をじっくり焼き、あまじょっぱい味噌をつけたら…
④みそつけたんぽの完成！ 自分で作ったたんぽの味は格別です！味噌とたんぽの相性も抜群。
⑤最後はきりたんぽ鍋で！ 比内地鶏のダシたっぷりの鍋に具材を入れ、たんぽをちぎった「きりたんぽ」を入れて、あつあつを召し上がれ！
액서스・ 지도
陽気な母さんの店 体験工房
※ 人数などにより、体験場所が変更となる場合があります
大館駅～体験会場：車で20～30分程度
①東京方面～新青森：東北新幹線
新青森～大館：JR奥羽本線
駅からタクシーまたはバス
②東京方面～盛岡：東北新幹線
盛岡～大滝温泉バス停：高速バス（みちのく号）
①羽田空港～大館能代空港：飛行機（ANA）
大館能代空港～大館駅：リムジンバス（約40分）またはレンタカー
②池袋／大宮～大館駅前：夜行バス（ジュピター号）
駅からタクシーまたはバス
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