【神奈川・鎌倉市】古都・鎌倉でそば打ち体験！十割そばを打とう「じっくりコース」試食付き）！

(건의 입소문・체험담)

지도 / 액세스 정보 / 제공：鎌倉長谷　栞庵

등 요금에 포함

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초심자환영・첫도전
식사포함
1인참가가능
전세가능
우천개최가능

예약가능 인원수

1～
참가연령

12세 ～ 100 세
소요시간

1～2시간

플랜성명

古都鎌倉で十割そば打ちを体験してみませんか？
初めての方でも大丈夫です。
鎌倉長谷栞庵の店主（江戸ソバリエ）が易しくご指導いたします。
一人一鉢、約2時間のコースで、そば粉の状態から細く切ったそばの状態までを全て体験します。
2名様のお申込みで店舗貸切りとなります。

体験の流れ：
１．そば打ち体験
　①鉢の作業（ふるい、水回し、練り）
　②延し台の作業（地延し、丸出し、四出し、肉分け、本延し、たたみ）
　③包丁の作業（切り、開き）
２．試食そばメニュー選択
　■試食メニュー（一品選択）
　　・せいろそば
　　・かけそば
　　・冷やしすだちそば
　　・温かいすだちそば
３．試食

江戸ソバリエ監修の”そばの打ち方”「How To Make Soba」と”そばの食べ方”「How To Enjoy Soba」をプレゼント中です♪

試食のそばが選べる

出来上がったそばはせいろそばやすだちそばなど、1品お選びして試食ができます。（せいろ、かけ、冷やしすだち、温かいすだち）

初心者でもつながった十割そばが打てる

店主が独自に開発した方法「ツイン・ドラゴン流」により、初心者でもつながった十割そばが打てます。
また、江戸ソバリエの店主が易しく指導いたします。

残ったお蕎麦は持ち帰りができます

試食で残ったお蕎麦は持ち帰りができます（冷蔵庫保管で翌日まで）

희망일정을 선택하여 주시기 바랍니다

선택 할 수 있는 참가시간： 10:00 12:30 15:00 17:00 19:00

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지불방법	온라인 결제 현장 결제
툭정상법에 관한 표시	툭정상법에 관한 표시
예약 취소 수수료 발생 일	출발일의 0 일전부터 취소 수수료가 발생합니다.
캔슬에 관하여	お客様のご都合でキャンセルされる場合、以下のキャンセル料を申し受けますので、あらかじめご了承ください。当日：100% 無断キャンセル：100%
개최중지에 관하여

플랜에 관한 상세정보

최소개최인원수	1인
예약가능 인원수	1～
소요시간에 관하여	1～2시간 所要時間：2時間
개최기간	통년
집합시간	10：00 12：30 15：00 17：00 19：00 ※お申込み時にご希望の時間をお選びください。
예약마감	직접 到이 하늘 11:59

탈의실		화장실
샤워		주차장
로커

복장・준비물에 관하여	エプロン、バンダナまたは手ぬぐいをお持ちください。(手ぶらセット申込時は不要)
렌털품에 관하여	そば打ち用具一式

코스참가에 있어서 주의점	※そばアレルギーの方は参加できません。 ※妊婦の方はご利用いただけません。 ※店舗は2階にあり、階段で上がっていただく必要があります。
그외 특기사항	1名から2名まででお申込みください。