[동경·세타가야구】 사사 즈카 역에서 도보 4 분!빵만들기교실(프랑스 빵)
- 초심자환영・첫도전
- 초회한정
- 빈손참가
- 1인참가가능
- 우천개최가능
- 어린이 참가가능
-
예약가능 인원수1～
-
참가연령10세 ～ 80 세
-
소요시간3～4시간
빵 · 케이크 교실의 주제는 '집에서 만드는 최고의 맛 " 초보자도 즐길 수있는 1 회 완결의 체험 클래스 "집에서 만드는 최고의 맛"이 테마의 빵 교실.
결국 "자신이 만들고 싶어 원래 빵을 만드는 것 '이 목표입니다.
맛있는 것을 만들기 위해서는 높은 기술과 수고를 아끼지 않고 만드는 애정, 그리고 양질의 재료가 필요합니다. 이를 위해 필요한 기초 기술과 공정을 교실의 여러분과 함께 즐겁게 배우지 않습니까.
본 과정은 자신의 프로그램을 수강하고 싶은 빵을 개강 일 중에서 형편이 좋은 일 을 선택하는 시스템.
자신의 페이스로 다닐 수있는 것이 특징입니다.
2000 년에 시작된 빵 케이크 교실은 현재 1000 명이 넘는 회원들이 자신에게 맞는 스타일로 다니고 계십니다. 맛있는 것을 만드는 것은 물론, 같은 취미를 가진 동료들과의 대화도 즐거움의 하나.
또한 정기적으로 개최하고있는 부모, 아이들의 빵 교실도 호평을 받고 있습니다. 또한 수학 여행이나 회사의 이벤트 등으로 교실도 희망에 따라 수시로 개최하고 있습니다.
■ 우수 분야는 하드 계, 데니쉬 계, 천연 효모와 장시간 발효 빵입니다.
■ 프랑스와 독일 등 유럽의 빵을 중심으로 원래 빵 등 종류도 풍부합니다.
희망일정을 선택하여 주시기 바랍니다
요금에 대하여
기본요금
※기재요금은 세금포함입니다
※상기는 기본요금입니다
※일정에 따라 요금이 다를 경우가 있사오니 일정을 선택한후 표시되는 요금을 확인하여 주시기 바랍니다
| 지불방법 |
|
|---|---|
| 툭정상법에 관한 표시 | 툭정상법에 관한 표시 |
| 예약 취소 수수료 발생 일 | 출발일의 1 일전부터 취소 수수료가 발생합니다. |
| 캔슬에 관하여 | 이하의 취소 수수료가 발생하므로 사전에 확인하시기 바랍니다. ·당일/ 연락없이 취소 : 체험 요금의 100 % |
| 개최중지에 관하여 |
플랜에 관한 상세정보
| 최소개최인원수 | 1인 |
|---|---|
| 예약가능 인원수 | 1～ |
| 개최기간 | 통년 |
| 집합시간 | <오전> 10:00 (종료 예정 시간 : 13 : 30) <오후> 14:00 (종료 예정 시간 : 17 : 30) ※ 소요시간 : 3 시간 반 |
| 예약마감 | 직접 도래 전에 一天 16:59 |
플랜의 매력
한적한 주택가에 자리 잡은 부 란제리 ★
소재에 대한 집념 ★ (예) 밀가루 ■ 국산 밀 실크처럼 매끄러운 직물, 쫀득 한 식감이 특징 "하루 유타카"를 당점의 80 %의 빵에서 사용하고 있습니다. 천연 효모와의 궁합도 좋고, 다른 밀은 맛과 향이 다릅니다. ■ 프랑스 산 밀 브랜드 밀가루로 유명한 VIRON 사와 세리지 사의 밀가루를 사용하고 있습니다. 취급이 어렵고, 맛과 향을 끌어 내기 위해서는 높은 기술력이 필요한 밀이지만, 당점 자랑의 하드 계 빵에는 빠뜨릴 수 없습니다
도구에 대한 집념 ★ 프랑스의 톱 브랜드 인 본가도 사의 오븐, 믹서, 리버스 인승 발파 냉각기를 사용하고 있습니다. 특히 오븐은 프랑스 부 란제리의 70 % 이상 이 사용하는 특허를 취득하고있는 축 열성이 높은 특수 석질로 마루가 특징. 이 오븐에 구운 하드 계 빵은 빵 바닥에서 제대로 열이 들어가, 쿠프 (반죽의 표면에 넣는 노치)의 어선 볼륨있는 빵이 구워지고 있습니다.
체험 교실은 주로 오전 중에 개최
우선 재료를 섞어 반죽의 기초 만들기
체중을 걸고 단단히 반죽합니다
표면을 매끈하게 반죽이 끝나면 일시 발효
만들고 싶은 크기로 잘라
형태를 갖추고 있습니다
소결을 이미지하면서
마무리합니다
구워
액서스・ 지도
Boulangerie Convivialite
〒155-0031
동쪽 교토 세타가야 구 키타 5-14-14
게이오 선 사사 즈카 역 도보 4 분
모두의 체험담 0건
플랜에 관한 Ｑ&A
플랜의 제공사업자
