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小さい頃によく食べていたムーチーの味と同じで、月桃からはげなくて、歯でこそぎ落とすところまで同じで、とても懐かしい気持ちになりました。
小さい頃に飲んだミキは、飲みにくく、決しておいしいものではありませんでしたが、今回はとてもおいしくいたました。
こんな体験方法もあるんだなーと、とてもいい時間を過ごせました。
ありがとうございました。
沖縄旅行で初めて食べたムーチー。優しい柔らかさと甘さにハマりました。今回、インスタで見かけてさっそく申し込みました。準備の時間から月桃の香りが家中に広がって期待MAX！作り始めると家族も集まってみんなで楽しみました。美味しいムーチーが簡単にできて嬉しかったです。今度は青空のザ・南国の雰囲気を味わいたいです。
この季節になると、数年前は沖縄にちょっと旅行をしてました。
学生の頃から何度も行った沖縄です。
もちろん、ムーチーも大好き。
しかし、いつも食べるだけで、自分で作れるなんて思いもしませんでした。
いつか、月桃の葉っぱを使ってと苗木を買って、早５年、雪国でも夏は暑い盆地でグングン葉を伸ばし、冬は自宅のストーブの側で凍えないように育てております。
いつか、鉢を少しずつ大きくし、自前の葉っぱでカサムーチーを作ってみたいです。
雪国で外出もできない中で、沖縄の香りと味を堪能することができ、とても楽しかったです。先生や進行の方もとても楽しく、気持ちよい時間を過ごすことができ、石垣島や来間島でもっといろいろ体験したくなりました。
大人気オンライン体験に参加できて想像以上に楽しかったです。
カーサムーチーが蒸しあがる頃に家中はゲットーの香りで包まれました。
パリジェンヌのヒミツの花園を見せて頂いたり、
来間島で愛されている「みき」を頂くための大切な行事の映像も
紹介していただき、沖縄でたっぷり過ごしている気分でした。
早く豊年祭の時期に、実際に沖縄で迎えたくなりました。
잠시만 기다려주십시오