【후지산의 산기슭으로, “만드는 여행”을. 놓고 관광 도중에 들러 체험으로도 인기를 모으고 있습니다. 마나 체험 프로그램을 제공하고 있습니다. 제공하는 체험 메뉴는, 야마나시의 향토 요리인 「호토」나 「요시다의 우동」등의 조리 체험으로부터, 쪽염등의 크래프트 체험, 현지 식재료를 사용한 「스리다네 만들기” “약선칠미 만들기” “흑밀 와라비 떡 만들기” 등, 음식과 문화를 융합한 독특한 내용이 갖추어져 있습니다.우리의 시설에는, 현지·야마나시의 부모와 자식 동반이나 학교 단체는 물론, 일본 각지로부터의 관광객 , 나아가 해외에서의 방일 여행자 분들까지, 폭넓은 연령층・국적의 고객이 방문합니다. 최대 80명까지 동시에 받아들일 수 있는 넓은 교실과 대형 버스도 3대까지 주차할 수 있어 인바운드 대응이나 우천시의 관광에도 최적. 되는 일 없이 안심하고 이용하실 수 있습니다.“관광지를 “보는” 뿐만이 아니라 “체험하는” 것으로 기억에 남는 여행을 전달하고 싶다.” 그것이 우리 “후지가”의 원점입니다. , 해외의 손님이라도, 누구라도 즐길 수 있도록 스탭이 정중하게 서포트하겠습니다.
Really enjoyed the soba making class, the instructions were shown to me visually. My sensei tried her best to explain in English which I appreciated as well as teach Japanese words.
At the end I managed to eat my soba according to my taste. It was presented as cold dipping noodles. Enjoyed the session, my sensei was lovely and will come again! Good for solo travellers.
初めてのうどん作り、あっという間に出来て、すごい楽しかったです。簡単なので、家でも作ってみたいと思いました。
丁寧に教えていただきありがとうございました。
お客様
先日はご来店いただきまして誠に有難うございました！
また、嬉しいレビューの投稿も有難うございます✨
吉田のうどんはとてもコシがあって硬い麺が最大の特徴ですが、よりリアルな吉田のうどんを楽しみたい場合は、作った生地を一晩寝かせて翌日に延ばして切ってからお召し上がり頂くのがオススメです。
そうすることでよりコシが出て、吉田のうどんらしくなります。
ぜひお家でも作ってみて下さいね♪
又のご来店を心よりお待ちしております(^_^)
富士家
鳥内
台風状況などで行程を決めかねる部分があったのですが、柔軟に対応いただけたおかげで不安が薄れました。
ほうとう作り体験では、要所要所でうまくフォローいただけたおかげで無事美味しくいただけました。
とり天を子供用にカットしたくてハサミをお借りできたり、食べきれなかった分を自己責任ですが持ち帰る容器をいただけたりしたので、とても助かりました。
0.5だけ減らしたのは、1組だけで体験していたからか？、体験中の写真を撮影して貰えていた参加者もいたようだったので、手が粉で汚れていて自分では撮れなかった写真が平等に撮っていただけたらより嬉しかったという点と、
キャンセル料の発生が宿や他アクティビティより断トツ早くて、台風発生で安全面を考慮し旅行の催行を迷った際の一番のネックだった（これだけキャンセル料がかかるので）点が少し残念だったからなのですが、総じてとても楽しめました。ありがとうございました！
PICAのキャンプ後、2日目のアクティビティで寄ってみました。スタッフの方の応対も素晴らしく、付かず離れずの良い距離感。
蕎麦打ち体験は初めてだったのですが、美味しく出来上がりました。
すりだねのネーミングセンスも抜群です笑
おススメです。
お客様
先日は当店をご利用頂き有難うございました！
また、嬉しいレビューを頂きまして誠に有難うございます(^^)!
蕎麦打ちはうどんやほうとうに比べて難しいですが、やればやるほど上達するものです。ぜひご自宅などで機会があれば作ってみて下さいね♪
すりだねについても有難うございます！ほとんどうちのオーナーが決めたネーミングです！喜ぶと思います(*'▽')
当店はそば打ち体験以外にも「吉田のうどん」や「ほうとう」などの麺作り体験や、藍や墨を使った染物体験も行っています。ま山梨に来られた際は、機会があれば遊びにいらしてくださいね。
富士家
蕎麦体験楽しく出来ました。
自分で作った蕎麦は太くなり、
もはや蕎麦では無かったですが、
でも美味しかったです。
また、追加注文したとり天も美味しかった
です。
プロの方の作った蕎麦と食べ比べが出来たら
もっと面白いと思うので、ちょこっと蕎麦もあると嬉しいです。
후지가에서는, 야마나시현이 자랑하는 「호토」나 「요시다의 우동」등의 향토 요리를, 가루로부터 손으로 쳐 만드는 본격 체험을 즐길 수 있습니다. 튀김, 자르고 끓여서 완성시키는 공정은 바로 “먹는 문화의 배움”. 관광의 일환으로서 뿐만 아니라, 식육이나 자유 연구에도 최적인, 오감으로 맛보는 특별한 시간을 제공합니다.
모든 체험 플랜은, 요리 미경험의 분이라도 즐길 수 있도록 정중한 서포트 첨부. 부엌칼이 처음의 아이나, 말의 벽이 불안한 해외의 손님에게도 안심하고 참가하실 수 있도록, 간단한 영어 대응 스탭이나 부모와 자식으로의 서포트 체제도 갖추어져 있습니다.체험의 「어려움」이 아니라 「즐거움」에
혼자 참가부터 최대 120명까지 단체 예약까지 폭넓게 대응하고 있습니다. 행・기업 연수・방일 투어 등에도 유연하게 대응.완전 실내이므로, 날씨에 좌우되지 않고 안심입니다.
| 가입보험의 정보 | 상생 닛 세이 동화 손해 보험 · 생산물 사고 (식중독 등) · 시설 사고 (가스 폭발 등) |
|---|---|
| 재적스텝인원수 | 5명 |
| 영업시간 | 평일 9:30~18:00 토, 일, 공휴일 9:00~18:00 |
|---|---|
| 정휴일 | 부정기 |
잠시만 기다려주십시오
Thank you for joining our soba-making class!
We’re glad you enjoyed the visual guidance and appreciated the English support.
So happy you could enjoy your handmade soba just the way you like it.
Great for solo travelers — we hope to see you again!