【아사쿠사 카파바시 소바 치기 체험】SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=체험 리포트!
이번에는 도쿄 · 아사쿠사 카파바시 에 있는 SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making= '을 취재 .
활동 편집부 I 메밀 치기 체험 첫 도전 합니다!
메밀을 찍은 적이없는 활동 편집부 I이지만, 과연 잘 할 수 있을까?
체험 리포트 제공
합니다!
SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=이란?
"
SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=
"는
아사쿠사와 우에노
중간,
카파바시도구가
에 있고,
메밀 치기 체험
야
라면 수타 체험
할 수 있는 가게
.
쓰쿠바 익스프레스 아사쿠사 역에서 도보 약 15 분 정도
위치에 있습니다.
메밀 치기 체험 그럼, 최고급 신슈산 100% 메밀가루를 사용하여 10% 소바 을. 라면 수타 체험 그럼, 라면 전용으로 만들어진 국산 밀을 아낌없이 사용 하는 등, 엄선된 재료와 본격적인 체험을 즐길 수 있는 것이 매력 입니다.
이번에는 메밀을 체험하고 보고서 합니다!
【아사쿠사 카파바시】 선택할 수 있다! 소바 치기 체험 vs 라면 수타 체험 《가루에서 30분만에 만드는 새로운 방식》소바 베기 체험 & 라면 국수 만들기 체험
이쪽의 플랜은 한국어에 대응하고 있지 않습니다.
가루에서 30분으로 만든다! 했다! 손톱이나 양복이 더러워지지 않는 낙상 오리지날의 스마트 수술을 채용하고 있기 때문에, 쭉 들러 바삭하게 베어 쭉 실식할 수 있습니다 ▼라면인가 메밀 선택식▼나
- 4.9
- (12건의 리뷰)
- 관동
- 동경
- 아사쿠사·우에노
- 전통문화체험
- 요리 교실·음식 만들기
- 메밀 국수 체험 · 메밀 국수 교실
★★★ 당신이 만드는 것은 라면? 3월 신규 오픈!카파바시 도구가에 있는, 새로운 깨끗한 오픈형 키친 스튜디오의 이국적인 일본 공간에서 실시한다 『십분 소바 베기 체험』과 『라면 베기 체험』을 할 수 있는, 신발상의 엔터테이면 체험 스튜디오입니다. 배우는 · 즐겁고 · 맛있는 컨셉으로 낙상 오리지널의 완전히 새로운 발상의 스마트 수술을 채용한 불과 30 분만에 가루에서 만들 수 있습니다! , 데이트 코스로도 활용되고 있습니다. 낙상점은 외국인 관광객들에게도 인기 있는 글로벌 지역에 위치하고 있습니다. 카파바시도구가는 말할 필요 없이 알려진 키친웨어 전문점이 이어져, 점포 디스플레이용의 식품 샘플 숍, 세련된 일식기 전문점 등, 볼거리 가득한 상점가가 되고 있습니다. 스카이 트리가 한가운데 보면서 카파 하시모토 거리를 20 분 정도 산책하고 있으면, 곧바로 국제 거리에서 아사쿠사로 향할 수 있으므로, 산의 손에는 없는 매력, 역사를 느끼면서 시타마치 데이트 코스로서 최고 지역입니다. 또한 쿠라마에 지역도 20분 정도로 갈 수 있는 것도 매력의 하나입니다. 쿠라마에 지역은 샤레오트한 카페가 많이 있어, 수제 스콘이나 초콜릿 전문점 좋은 분위기의 카페에서 저희 가게에서 체험 런치 후에, 차분히 동료와 수다하면서 보내는 것도 개미군요. 매력 가득한 아사쿠사·카파바시 에리어, 살짝 들러, 푹 빠져, 쭉쭉 뛰는, 신 발상!
SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=점내와 설비
2024(헤이와 6)년 3월에 오픈
한 상점은 새롭고 깨끗합니다.
가게에 들어가면,
깨끗한 오픈형 주방 스튜디오
눈에 띄는
.
천장은 날아간다. 높은, 유리 가게의 점내는 개방감이 있어 매우 밝은 분위기 입니다.
전 목수였다는 점주의 토모노스케 씨 그러나, 디자인에서 인테리어까지 다룬 라는 점내.
천장이나 창가에 내리는 많은 제등, 활기찬 아사쿠사의 거리가 우키요에풍으로 그려진 벽이나 기와 지붕의 주방 공간 등 세부까지 고집과 장난기가 느껴지고, SNS 빛나도 발군 !
도마, 부엌칼, 조각판 등의 도구가 수납되어 있다
원래 작업 책상
.
체험의 모습을 촬영했을 때 예쁘게 보이는 & 천을 반죽하기 쉽다
처럼 절묘한 높이로 만들어져 있다고!
작업대에는 스마트폰 스탠드도 완비 .
메밀 치기 체험 중에 스마트 폰 스탠드를 이용하여, 빈손으로 촬영도 즐길 수 있다 기뻐요!
"집에서도 곁을 치도록"
체험의 일부 시종을 동영상 촬영하는 사람도 많다
뭐라고.
특히 외국 관광객들에게 호평
그래서, 모두들 요로 이렇게 촬영하고 있다고 합니다.
비상구의 일러스트나 점내에 혼잡하고 있는 애니메이션 피규어 등, 가게의 모든 곳에 장난이 숨겨져 있습니다. 하는 것도 놓칠 수 없습니다. !
촬영 장소가 가득 그래서 여러 가지 발견을 할 수있어 즐겁습니다.
메밀 치기 체험 개시!
드디어,
메밀 치기 체험 시작
!
잘 치거나 긴장 & 두근 두근입니다.
메밀 반죽을 만들어 간다.
우선 메밀 반죽 만들기 .
메밀 그렇다면 " 큰 그릇에 메밀 가루와 물을 넣고 손으로 빨리 섞어 반죽 『물 돌기』가 꽤 어렵다 그렇습니다. "라고 점주의 토모노스케씨.
특히 메밀가루 100%는 연결되는 성분이 포함되지 않는다 분, 초보자라고 보소 보소 해 버려, 한층 정리하기 어려운 이미지 있습니다.
그러나 "
SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=
'에서는
획기적이고 스마트한 새로운 방식
실현!
실패나 옷이 더러워질 염려 없이
짧은 시간에 즐겁게 메밀
수 있습니다
요!
그 방법은 기업비밀 꼭 꼭 체험해 보세요.
오리지널 스마트 기술과 반죽 작업으로,
메밀가루가 부드럽게 쌓여
!
여기까지 단지 즐겁게 체험＆어려움은 일절 없고, 100% 메밀가루로 이 퀄리티는 대단해···
"SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making="에서는, 통상 1~2시간 정도 걸리는 소바 치기 체험이 메밀가루에서 삶을 때까지 30분 만에 완성 " 것이 판매 중 하나.
체험 전은 그렇게 빨리 만들 수 있을지 의문이었습니다만, 획기적인 신 방식으로 여기까지 불과 10분 정도로 완료 입니다!
여기에서 면봉으로 메밀 반죽을 늘려가는 행정 에 돌입!
통상 메밀 반죽 전체의 두께가 균일하게 되도록, 얇게 늘려 가는 것이 꽤 어렵고, 힘든 작업.
그러나
여기서도 점주의 토모노스케씨 고안의 새로운 방식으로,
간단하고 균일하게 마무리할 수 있었습니다
!
하나하나의 공정이 놀이처럼 즐겁게 고안되어 그래서, 아이도 즐겁게 참가할 수 있는 것 틀림없음 입니다!
반죽을 접는 공정
.
조언대로 진행하면,
부러지지 않고 깔끔하게 완성
!
메밀 반죽이 완성되면,
책상 위를 깨끗하게 청소
.
스크레이퍼로 가루를 모아 책상에 열린 구멍에 떨어 뜨립니다.
책상 = 수제이기 때문에 그 기능성
!
가루를하면 모아 구멍에 떨어지는 정리 작업도 즐겁다.
입니다.
특히 외국인 관광객에게는 " 체험 중에 스스로 정리하고 청소하는 작업이 매우 일본인 것 같다. 라고 감동된다고 합니다.
메밀 자르기 체험
기다려주세요! 메밀 반죽을 자르는 공정 에.
서랍에서 도구를 꺼내면, 도구를 잡는 방법과 사용법을 배웁니다. .
메밀 반죽을 잘라
전용 큰 식칼
그리고,
투명 조각판
사용.
조각판은
어디까지 자른지 알기 쉽게 만들어진 오리지널
입니다!
"잘 끊어질까···"라고 긴장 기분의, 소바 치는 첫 체험의 액티비티 재팬 편집부 I.
가게 주인의 토모노스케 씨로부터,
부엌칼을 움직이는 방법
정중하게 가르쳐주세요.
.
한 가지 방법을 가르치면,
판에 치약을 뿌려 연습
합니다.
처음에는 도움을 받으면서 익숙해지면 혼자 도전
!
균등하게 자르는 흔적이 생겼습니다!
납득 할 때까지 연습하면 드디어 "베기" 프로덕션 개시 !
이 "자르는 행정"도, 빛나는 포인트
라는 것!
중요한 공정이므로 연습대로 할 수 있는지 긴장합니다 ...
메밀 원단이 바삭바삭하고 끊어져 가는 감각이 기분 좋다!
가늘고 균등 한 두께가되도록 가르친대로
메밀 반죽을 리드미컬하게 자릅니다.
.
정중한 지도와 투명한 조각판 덕분에 불안 없이 자를 수 있었습니다
!
무사히 잘 끊어졌습니다!
자른 곁을 부엌칼에 올려 그릇에 옮기면, 메밀 치기 완료 ! ( 여기도 빛나는 포인트 ! )
메밀을 치면, 다시 책상 위를 깨끗이 청소 .
처음으로 스스로 친 곁을 들고 기념 촬영
!
촬영 장소와 촬영 소품이 갖추어져 있다
그래서 친구와 커플, 그룹에서 촬영도 즐길 수 있어요!
삶은 & 실식
치고 끝난 곁은,
즉시 직원이 삶아줍니다.
!
메밀은 세워서,
말할 필요도 없이 아주 신선
.
선택할 수 있는 먹는 방법(맛)의 종류가 풍부
나노의 기쁜 포인트
!
무려,
어느 것을 선택하든 플러스 요금이 부과되지 않습니다.
뭐라든지.
이번에는
가장 인기있는 "
와규 스키야키소바
'을 선택
.
스스로 친 곁의 맛을 더 즐기기 위해,
자루 소바를 선택하는 일본인도 많다.
맞습니다.
주방 공간 주위에는
종류 풍부한 과자 선반
야
음료 코너
있습니다.
과자를 먹거나 음료를 마시거나 체험 이야기에 꽃을 피우면서 삶아 오르기를 기다립니다.
무려,
과자는 무료로 뷔페
!
스테디셀러 과자와 과자 등 버라이어티가 풍부한 과자가 줄지어 있습니다.
체험 요금에는
1음료도 포함
!
차와 주스는 물론,
각종 알코올류에서도 선택할 수 있습니다
요.
그건 그렇고,
음료는 1 잔부터 가능합니다.
.
점주 엄선의 니혼슈 3종 술 술
있을 것 같기 때문에 곁에 딱
네요(현지 옵션으로 1,100엔이라는 것).
메밀 치기 체험은
최대 30명까지 참가 가능
그래서,
팀 빌딩
추천
.
체험 후 스스로 친 곁을 먹고 그대로
술자리(음료 무제한 플랜)
를 즐기는 기업도 많다든가.
음료 무제한의 유익한 단체 플랜은 이쪽
이쪽의 플랜은 한국어에 대응하고 있지 않습니다.
낙상의 메밀 베리 체험을 사내 팀 빌딩이나 약간의 이벤트로! 시와 베기의 4 단계로 실시하는 쿠킹 액티비티, 그것이 "메밀 베리 체험"입니다.
그렇게하는 동안,
순식간에 맛있는 곁이 완성
!
세워 & 생소바이므로,
소바 자체의 삶아 시간은 1분 정도
라는 것입니다.
멋진 그릇에 들어간 큰 서리가 내린 와규와 많은 참깨 고기, 구운 두부, 파 등이 실려있어 정말 맛있을 것 같습니다 ...!
그럼,
빨리 받겠습니다.
!
젓가락으로 곁을 주면 끊지 않고 긴 채 ! 꽤 균등하게 끊어져있다. 알 수 있습니다!
맛은 하면...
오!
!
부드럽게 찢어져 옆의 향기를 확실히 느낀다
수 있습니다.
"와규 스키야키 소바"의 달콤한 국물과 와규의 지방이 얽혀 최고 !
먹으면서, 상당히 굵은 조각을 발견 (웃음) 애교입니다.
순식간에 완식! 너무 맛있어 맛까지 마시고 대만족 입니다 (웃음)
이번에는 따뜻한 메밀을 선택했지만, 자루 메밀과 차가운 메밀은 코시와 메밀의 향기를 더 느낄 수 있습니다. 입니다.
SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=에서 메밀을 체험하자!
이번에 처음으로 메밀을 체험했지만,
SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=
"는
빈손으로 바삭바삭하게 참가할 수 있다
의 매력
.
손톱이나 옷 등이 더러워질 염려가 없다.
일도, 여성이나 아이가 있는 가족 동반도 참가하기 쉽다고 생각합니다.
처음에는 어려운 인상이 있던 "물 돌기"나 "곁 잘라"입니다만, "SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making="의
획기적이고 참신한 기법과 정중한 강의
에 의해,
순식간에 아름다운 곁이 완성
!
상상했던 것 이상으로 매우 간단하고 즐겁게 할 수 놀랐습니다.
자신이 먹는 분의 1인분으로 곁을 만들 수 있다 그래서, 한층 더 애착이 와, 직접 만든 메밀은 정말 맛있었습니다. 입니다!
직원은 시종 매우 밝고 친절합니다.
.
말하면서 즐겁게 체험
수 있습니다.
개방감＆청결감이 있는 점내나, 반짝반짝의 도구, 고집의 작업대, 촬영 스폿이 가득
나노도 인상적.
즐기면서 기분 좋게 체험
할 수있었습니다.
도처에 장난이나 손님을 질리지 않는 궁리
을 느꼈다.
또한,
과자 뷔페 및 음료 서비스
등의 배려 기뻤다.
입니다.
"
SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making=
"는
아사쿠사
도보 거리 내에
카파바시
에 있기 때문에,
관광의 사이에 들르는 것도 추천
.
조리 도구나 일식기 등을 다리로 갖추어,
이번에 배운 메밀 치기를 집에서 재현하는 것도 즐거워 보인다.
입니다.
이번에는 메밀을 체험했지만,
라면
또한 선택할 수 있습니다.
참가자 각각 다른 것을 선택하는 것도 가능
.
비건에도 대응하고 있다
그래서 외국인 친구 등과 함께 함께 참가할 수 있습니다.
다른 플랜도 꼭 체크
시도해주세요!
혼자, 여자 회, 커플, 부모와 자식이나 가족, 회사에서의 팀 빌딩 등,
다양한 상황에 추천
.
먹는 방법(맛)의 메뉴도 풍부
그래서 몇 번 와도 즐길 수 있습니다.
입니다.
맛이나 만드는 것, 상황을 바꾸어, 꼭 또 참가하고 싶은 멋진 체험이었습니다!
이번 방해한 "SOBAGIRI 낙상=Ramen Soba Making="의 플랜
【아사쿠사 카파바시】 선택할 수 있다! 소바 치기 체험 vs 라면 수타 체험 《가루에서 30분만에 만드는 새로운 방식》소바 베기 체험 & 라면 국수 만들기 체험
이쪽의 플랜은 한국어에 대응하고 있지 않습니다.
가루에서 30분으로 만든다! 했다! 손톱이나 양복이 더러워지지 않는 낙상 오리지날의 스마트 수술을 채용하고 있기 때문에, 쭉 들러 바삭하게 베어 쭉 실식할 수 있습니다 ▼라면인가 메밀 선택식▼나
【타이토구 카파바시】부모와 자식으로 메밀 체험·라면 베기 체험《선택할 수 있는 국수 만들기! 10% 소바를 만드는가!
이쪽의 플랜은 한국어에 대응하고 있지 않습니다.
30분에 가루로 만든다! 메밀 베기 체험과 라면 베기 체험. 우 액티비티, 그리고, 식육에도 중요한 요소를 포함하고 있는 체험, 그것이 "소바 베어 체험"입니다. 그리고, 그 기술을 라면에도 응용!
이쪽의 플랜은 한국어에 대응하고 있지 않습니다.
낙상의 메밀 베리 체험을 사내 팀 빌딩이나 약간의 이벤트로! 시와 베기의 4 단계로 실시하는 쿠킹 액티비티, 그것이 "메밀 베리 체험"입니다.
【아사쿠사 카파바시】만들다!!연월 소바《2024년 마무리 굿!
이쪽의 플랜은 한국어에 대응하고 있지 않습니다.
가루에서 30분으로 만든다! , 쭉 들러 바삭하게 베어 덩굴과 실식할 수 있습니다.연말이라고 하면, 연월 곁.
- 4.9
- (12건의 리뷰)
- 관동
- 동경
- 아사쿠사·우에노
- 전통문화체험
- 요리 교실·음식 만들기
- 메밀 국수 체험 · 메밀 국수 교실
★★★ 당신이 만드는 것은 라면? 3월 신규 오픈!카파바시 도구가에 있는, 새로운 깨끗한 오픈형 키친 스튜디오의 이국적인 일본 공간에서 실시한다 『십분 소바 베기 체험』과 『라면 베기 체험』을 할 수 있는, 신발상의 엔터테이면 체험 스튜디오입니다. 배우는 · 즐겁고 · 맛있는 컨셉으로 낙상 오리지널의 완전히 새로운 발상의 스마트 수술을 채용한 불과 30 분만에 가루에서 만들 수 있습니다! , 데이트 코스로도 활용되고 있습니다. 낙상점은 외국인 관광객들에게도 인기 있는 글로벌 지역에 위치하고 있습니다. 카파바시도구가는 말할 필요 없이 알려진 키친웨어 전문점이 이어져, 점포 디스플레이용의 식품 샘플 숍, 세련된 일식기 전문점 등, 볼거리 가득한 상점가가 되고 있습니다. 스카이 트리가 한가운데 보면서 카파 하시모토 거리를 20 분 정도 산책하고 있으면, 곧바로 국제 거리에서 아사쿠사로 향할 수 있으므로, 산의 손에는 없는 매력, 역사를 느끼면서 시타마치 데이트 코스로서 최고 지역입니다. 또한 쿠라마에 지역도 20분 정도로 갈 수 있는 것도 매력의 하나입니다. 쿠라마에 지역은 샤레오트한 카페가 많이 있어, 수제 스콘이나 초콜릿 전문점 좋은 분위기의 카페에서 저희 가게에서 체험 런치 후에, 차분히 동료와 수다하면서 보내는 것도 개미군요. 매력 가득한 아사쿠사·카파바시 에리어, 살짝 들러, 푹 빠져, 쭉쭉 뛰는, 신 발상!
※본 기사의 내용은 2024년 11월 현재의 정보입니다.
